• היסטוריה: נחתם הסכם טיסות מישראל למרוקו
  • אל על מסבירה פנים לשומרי שבת
  • פלח שוק חדש במלונאות לאחר עידן הקורונה
  • פיליפינים נבחרה למקום האטרקטיבי השני בעולם
  • מודל סרילנקה לחידוש התיירות
  • גם וויזאייר תפעיל קו מישראל לדובאי
  • ריקוד אחרון של 'מלכת השמים'
  • הערכות ענף המלונאות לדרכונים הירוקים
  • בעוד חודש נוכל לטוס לאמירויות בלי ויזה
  • טלי נוי עוברת לאיסתא
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • YouTube

לא נמצאו תוכן, יש לבחור קטגוריה.

Jewish Travler ותוליכנו לשלום
  • דף בית
  • חדשות
  • טיפים
  • יעדים
  • Destinations
  • קרוזים
  • המומלצים
  • אודות
  • About
  • דף בית
  • חדשות
  • טיפים
  • יעדים
  • Destinations
  • קרוזים
  • המומלצים
  • אודות
  • About
[cwa id="bannertop"]
Jewish Travler ותוליכנו לשלום
  • דף בית
  • חדשות
  • טיפים
  • יעדים
  • Destinations
  • קרוזים
  • המומלצים
  • אודות
  • About
  • דף בית
  • חדשות
  • טיפים
  • יעדים
  • Destinations
  • קרוזים
  • המומלצים
  • אודות
  • About
ראשי » כללי » בכמה ק"ג אנחנו משמינים בחופשה רגילה?

בכמה ק"ג אנחנו משמינים בחופשה רגילה?

יעקב מאור 12 ביולי 2017

לפי נתוני "עתיד"- עמותת הדיאטנים בישראל, במהלך חופשה בת 7 ימים המשקל שלנו עולה ל כ-2 ק"ג בממוצע לאדם. הגורמים העיקריים לעלייה במשקל הם: שפע האוכל במזנונים, שחלקו עתיר שומן וסוכר, אכילה מרובה ולאורך כל היום, ואי קיום פעילות ספורטיבית או פעילות אחרת.

המודעות הציבורית לתזונה בריאה ומגוונת מגיעה כעת אל רשתות בתי המלון בישראל ועולה שלב. לאחר שהתרגלנו לחדרי הכושר בבתי המלון, ומסעות ההסברה של משרד הבריאות לתזונה בריאה יותר, עכשיו מגיע השינוי גם למטבחים וחדרי האוכל בבתי המלון.

רשת ישרוטל משיקה בימים אלו את מהפכת התזונה במלונות הרשת. למהלך קדמה עבודת הכנה של למעלה משנה, אשר כללה בחירת חומרי הגלם משופרים, שינויים בתהליכי הבישול וההכנה, צמצום נוכחות של נתרן וסוכר במנות, הפסקת שימוש במונוסודיום גלוטומט וסוף להגשת נקניקיות, בורקסים וכדומה. השינוי נעשה תוך ליווי מקצועי והדרכה של תזונאית הרשת, שירה סולו, יחד עם צוות השפים. כך המזון המוגש בכל ברשת ישרוטל איכותי, בריא וטעים הרבה יותר.

.

בין השינויים שנעשו ברשת:

  • מבחר לחם כוסמין ולחם מלא בכל ארוחה
  • רטבים בהכנה עצמית ללא חומרים משמרים ומונוסודיום גלוטומט
  • עוגות בוקר בחושות בהכנה עצמית ללא אבקות מאפין
  • בורקס פילו בלבד ואחת לשבוע בורקס תורכי בהכנה עצמית עם שמן קנולה או חמאה
  • מעבר משמן זית רגיל לשמן זית תו איכות ומשמן סויה לשמן קנולה
  • מעבר למיונז קנולה
  • מעבר לשימוש במיץ לימון טרי ולא משומר
  • הפסקת השימוש בשניצלון מעוצב ומעבר לייצור עצמי בלבד מנתחי חזה עוף אמיתי
  • הפסקת שימוש בנקניקיות עוף, שימוש בנקניקיות עגל למכירה בלבד בבריכות
  • הפסקת שימוש בקורנפלקס המכיל צבעי מאכל ומעבר לקורנפלקס מלא בלבד
  • הפחתת שימוש בקצפת צמחית וצבעי מאכל בקינוחים
  • שימוש בבסיס פאי ללא שומן טראנס ו- 40% קמח מלא
  • הפסקת השימוש בזיתים מושחרים צבועים

         

לחמים מקמח מלא                                     רטבים בהכנה עצמית

שלומי טחן, סמנכ"ל התפעול ברשת ישרוטל: "כחלק ממדיניות הרשת, ישרוטל משקיעה כל העת בהענקת שירות איכותי עבור אורחיה. נושא הקולינריה הוא מרכיב חשוב מאוד עבור הנופשים ואנו מאמינים שיש חשיבות רבה לספק לאורחינו אוכל איכותי ובריא יותר. השינויים שביצענו משפרים את איכות המנות, מאפשרים מגוון רחב מאוד של מאכלים ואף משפרים את איכות הטעם. אנו מקפידים על שימוש בחומרי גלם טריים, מכינים בעצמנו את הרטבים, צירי הירקות והעוף, העוגות והקינוחים, המאפים, השניצלים ועוד. אנו מצמצמים כל העת את רמות הנתרן, הסוכר והשומן. אני חייב לציין בסיפוק שהשינויים מתקבלים באופן מדהים בקרב האורחים, אשר מודים על המהלך".

 

 

« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

חדשות
היסטוריה: נחתם הסכם טיסות מישראל למרוקו

היסטוריה: נחתם הסכם טיסות מישראל למרוקו

אל על מסבירה פנים לשומרי שבת

אל על מסבירה פנים לשומרי שבת

פלח שוק חדש במלונאות לאחר עידן הקורונה

פלח שוק חדש במלונאות לאחר עידן הקורונה

פיליפינים נבחרה למקום האטרקטיבי השני בעולם

פיליפינים נבחרה למקום האטרקטיבי השני בעולם

מודל סרילנקה לחידוש התיירות

מודל סרילנקה לחידוש התיירות

חדשות נוספות

תפילת הדרך
המומלצים
גאווה ישראלית- המזוודה החכמה בעולם

גאווה ישראלית- המזוודה החכמה בעולם

יעקב מאור
חדש: מסיכת קורונה רב פעמית

חדש: מסיכת קורונה רב פעמית

יעקב מאור
מצאנו תחליף לגימבלים המסורבלים

מצאנו תחליף לגימבלים המסורבלים

יעקב מאור
"קרנבל ברזיל" קולינרי ברעננה

"קרנבל ברזיל" קולינרי ברעננה

יעקב מאור
חידוש: תיירות wellness גם לציבור הדתי

חידוש: תיירות wellness גם לציבור הדתי

יעקב מאור

מומלצים נוספים

תן לנו לייק
קטגוריות
  • About
  • Destinations
  • אודות
  • המומלצים
  • חדשות
  • טיפים
  • יעדים
  • כללי
  • קרוזים
  • תמונה עליונה
  • תמונה שמאל
  • תמונה תחתונה במרכז
  • תמונה תחתונה ימין
אודות ותוליכנו לשלום
האתר הוא בלוג ומגזין אונליין שמטרתו לספק מידע מועיל ועצות לנוסעים לטיולים בחו"ל או בארץ כתבה זו פורסמה גם בשבועון 'נופשים' כל הזכויות שמורות לאתר 'ותוליכנו לשלום
יצירת קשר
נשמח להשיב על שאלותיכם. אם נתקלתם בבעיה בטיול, אולי נוכל לעזור לכם לפתור אותה. חברות התיירות מתיחסות ברצינות רבה יותר לתלונות שמגיעות אליהן מעיתונאים. כתבו לנו בדף "צור קשר" מה מציק לכם, ונשתדל לסייע
חדש בבלוג "ותוליכנו בשלום":
אני מתגעגע לטיפוסים שליליים בטיסות
איך לטפל בתינוקות שמסרבים לעטות מסכה בטיסה
אילת מציעה שפע חוויות בחינם
"ישמחו איים [ירוקים] רבים"
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
Design by Elementor
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס