תקופת בין הזמנים נפתחה השבוע, ואחינו בני ישראל יוצאים לנפוש בתקופת שיא הקיץ, להתרענן ולצבור כוח להמשך. הציבור שלנו גדל, וניתן למצוא אותו בכל אתר ואתר. מאוהל על חוף מאולתר בכינרת ועד הסוויטות של מלונות היוקרה בשוויץ. אבל לא כל אחד יכול להרשות לעצמו לשהות במלונות חו"ל הכל כלול למהדרין.
הנה פתרונות מעניינים ומהודרים באירופה.
בתי חב"ד
בתי חב"ד ככלל אינם מתפקדים כמסעדות או מלונות, אבל עדיין השלוחים היקרים מסייעים לאחינו התיירים להסתדר בגולה במגוון תחומים. כדאי מאוד להיכנס לאתר האינטרנט של בית חב"ד בסביבה בה תשהו, ולחפש את לשונית: 'מידע למטיילים'. תוכלו למצוא מידע שם על מניינים, סעודות שבת בתשלום סמלי, אפשרות לקייטרינג, לסנדוויצים וכד', כל בית חב"ד, כל שליח לפי יכולותיו וסגנונו. כדאי אף לתכנן את השהות בקרבת בית חב"ד שכזה, כי זה יקל עליכם מאד את החופשה.
משלוח לדירה
פיתרון נוסף שמתאים למשפחות הוא לשכור דירה בהרים, עדיף בעיירות מוכרות שיש בהן מניינים בקיץ, באוסטריה,שוויץ, איטליה, או צרפת, ולהזמין את האוכל עד לדירה. יש סופרמרקטים בוינה ובאנטוורפן, שעושים משלוחים עד פתח הבית, כולל קפואים ויין , הכל.
שימו לב: שוויץ לא באיחוד האירופי ואין לסופרים יכולים לשלוח אליה את המזון.
חנויות המייבאות מזון כשר
יש עיירות שהסופרמרקט המקומי מייבא בבתקופת בין הזמנים מוצרים כשרים לטובת הנופשים החרדים. הבולטת שבהם היא דאבוס בשוויץ, כך שיחסית ממש נוח שם עם מוצרים כשרים למהדרין בתקופה כזו.
באוסטריה יש יוזמה של יהודים מווינה, שסיכמו עם רשת מקומית בשם אםפרייס שתביא מוצרי יסוד מוינה לסניפים בעיירות בחבל הטירול ובחבל זלצבורג, בהם מתרכזים יהודים בד"כ בבין הזמנים. שווה לעקוב אחרי פרסומי הקהילה החרדית בוינה.
פתרונות בתחנות הדלק באוסטריה
רשת תחנות הדלק בוינה מפיצה 3 מוצרים כשרים למהדרין בייצור מיוחד, בכשרות של הרב אברהם יונה שווארץ. המוצרים הם בייגלה, פופקורן, ציפס. הפיתרון הזה נותן מענה לנשנש משהו כמעט בכל תחנת דלק באוסטריה, ואפילו באזורים הנידחים ביותר. חובה לבדוק את סימון הכשרות על המוצר האותיות: א. י.
קונקשן בשדה הגדול באיסטנבול
שדה התעופה החדש והגדול באיסטנבול הינו כיום בעצם הצומת הגדולה ביותר באירופה. יהודים רבים עוברים בו בדרכם לאירופה, לאמריקה או למזרח הרחוק. ביוזמת שליח חב"ד בטורקיה, הרב מנדל חיטריק, ובליווי עסקנים חרדים , ניתן כיום למצוא כריכים כשרים למהדרין במקומות אחדים בשדה הענק הזה.
בלאונג' של טורקיש (לבקש מהמטבח). גם בלאונג' IGA (לבקש מהמטבח) בנוסף, מכונת כריכים ומשקאות כשרים הממוקמת בין אזור 1 לאזור 2 ליד הסטרבקס.
יאכלו ענווים וישבעו