התורה מספרת לנו על ויכוח בין פרעה ומשה רבנו לגבי השאלה "מִי וָמִי הַהֹלְכִים?". פרעה אומר: "לְכוּ נָא הַגְּבָרִים". ומשה רבנו עונה לו "בִּנְעָרֵינוּ וּבִזְקֵנֵינוּ נֵלֵךְ בְּבָנֵינוּ וּבִבְנוֹתֵנוּ" (שמות 10/9).
הדילמה הזו רלבנטית גם בימינו לגבי בני ישראל שמתכננים חופשת סקי. רובנו לא יודעים לגלוש כי בישראל אין שלג. לפיכך רבים חושבים שחופשות סקי מיועדות רק למי שיודעים ליהנות מהגלישה בשלג, ולמי שאינו יודע לגלוש אין מה לחפש באתרי הסקי. למשל, אשתי וילדיי אינם יודעים לגלוש ולכן לא מצטרפים אלי לחופשות סקי. לפעמים גם אני לא יוצא לסקי בחו"ל בגללם. אבל יש אנשים שחושבים שחופשת חורף יכולה להיות חופשה משפחתית. יזם התיירות, ריינהרדט אוברהולצר, אומר "סאאלבאך זה לא רק סקי. אנו קוראים לזה חוויית חורף".
מנהל לשכת התיירות של סאאלבאך והינטרגלם, וולפגנג ברייטפוס Wolfgang Breitfuss, רואה את הדברים בפרספקטיבה רחבה כמו משה רבנו. בעיניו אתרי הסקי צריכים להתאים לכל המשפחה, ככתוב בתורה "בִּנְעָרֵינוּ וּבִזְקֵנֵינוּ נֵלֵךְ בְּבָנֵינוּ וּבִבְנוֹתֵנוּ". לצורך זה הוא יזם מבחר פעילויות גם למבוגרים ולילדים שאינם גולשים. הנה דוגמאות:
בתי"ס לסקי Ski Schule– בסאאלבאך וסביבותיה יש גם בתי ספר שמלמדים גלישה בשלג. הלימודים בקבוצה או עם מדריך אישי. בכל בי"ס כזה יש גם מדריכות עם התמחות בהדרכת ילדים קטנים. אחרי שעות לימוד אחדות אין יותר מצב של "לא יודעים לגלוש".
מזחלת אישית– מתקן קל מאוד לגלישה ולנהיגה במורד ההר. יש מזחלות עץ ומזחלות פלסטיק. ניתן לשכור בכל חנויות השכרת הציוד.
החנויות מציעות אפילו מזחלת של עגלת תינוקות, לצרף פעוטות להחלקה של ההורים.
קרוס קאונטרי Cross country- זה תערובת של הליכה והחלקה, עם מגלשיים צרים מאוד ברוחב 5 ס"מ המיועדים לנוע על שטח מישורי. התחתית שלהם אינה חלקה כמו מגלשי הסקי, אלא עם חריצים כמו צמיגי ג'יפ שבו משולשים שמאפשרים להתקדם קדימה, ומונעים תנועה אחורנית. לשכת התיירות של סאאלבאך הסדירה מסלולים מיוחדים גם לסקי קרוס קאונטרי, ויש גם מקומות שמציעים מדריך אישי למי שמנסים זאת לראשונה בחייהם.
אבובים– החלקה בתוך אבובים היא אחת מפעילויות השלג האהובות. הפעילות הזו אינה מיועדת רק לילדים בגיל 6, אלא גם למבוגרים בגיל 60.
נעלי שלג Snowshoeing– אלה משטחי פלסטיק רחבים שמגדילים את שטח הסוליות שלנו, ויש בהן רצועות מיוחדות לקשור לרגלינו את נעלי השלג. אם היינו יוצאים לטיול רגלי בלי נעלי השלג, היינו שוקעים בשלג הרך עד הברכיים, והיה לנו קשה להוציא מהשלג את הרגל השקועה. זה מעייף ומתיש. נעלי השלג הרחבות מונעות מאיתנו לשקוע. הן מאפשרות לנו ללכת גם במקומות שבהם השלג בתולי ורך, שנקרא פה "פודרה".
לשכת התיירות של סאאלבאך מציעים מפות עם מסלולים לטרק בנעלי שלג. לאחר טיול כזה בשעות היום, אני ממליץ לצאת גם לטיול לילי לאור הירח. המרחבים הלבנים מהשלג מחזירים את אור הירח, ולעינינו יתגלה נוף ציורי מקסים.
מזחלת סוסים- אפשר לצאת לסיור רומנטי בכרכרה עם מגלשיים מיוחדים במקום גלגלים, הרתומה לצמד סוסים. בקצה העמק נמצא כפר טָלְשְלוֹס שאי אפשר להגיע אליו ברכב בחורף. לכן חונים באמצע הדרך, וכרכרות שלג רתומות לסוסים באות לאסוף אותנו לעומק היער שבמעלה ההרים. הנסיעה על הכרכרה נעימה מאוד. העגלון מציע לנו שמיכות לכסות את הרגליים בקור העז. הדרך יפה ונעימה, עוברת ביער בין עצי אשוח, שבענפיהם יש שלג בחלק העליון, ועלי מחט ירוקים בחלק התחתון. כל כרכרה כזו מתאימה גם למשפחות, ויש בה שלשה ספסלים שבכל אחד מקום ל2 או 3 אנשים.
אופנוע שלג Snowmobile – אפשר לשכור אופנוע שלג לטיול פרטי בהרים. ישנם אופנועי שלג לזוג או ליחיד. קל מאוד ללמוד לנהוג באופנוע כזה, ויש קסם רב ברכיבה מהירה על השלג הטרי והרך בין עצי האורן הגבוהים ביער. יש אפשרות גם לטיול על גבי נגררת קטנה הרתומה לאופנוע שלג נהוג בידי מדריך מוסמך.
מצנחי רחיפה Tandem Paragliding– ריחוף בטיסה זוגית כשאנו קשורים למדריך ורתומים למצנח. ממריאים ממסלול שלג שבו המדריך מחליק על המגלשיים, וכשצוברים מהירות המצנח מתמלא וממריאים לאויר. מרחפים מעל הגולשים ומעל נופים עוצרי נשימה. חוויה מרגשת מאוד ובלתי נשכחת.
מסיבת אַפְּרֶה-סקי Apres Ski (אחרי הסקי)- רוב הרכבלים מפסיקים לנוע בשעה 4 אחר הצהריים. לקראת השעה הזו יורדים מהמדרונות גולשים רבים, ומתאספים למסיבות מיוחדות בפאבים ומועדונים בקצה המסלולים במורדות. הפאב הפופולרי ביותר הוא 'דיר עזים' Goass Stall בכפר הינטרגלם.
קבוצות קטנות מתגודדות בסככה מסביב לשולחנות בר עגולים, שותים יין חם או סיידר חם או בירה. ברקע נשמעת מוזיקה קצבית רועשת. האנשים זרים זה לזה מתחברים שם ומדברים ביניהם בקולות רמים ובצעקות כדי להתגבר על המוזיקה ברמקולים. מחליפים דעות על ציוד סקי ועל מסלול זה או אחר. תאורה צבעונית מתחלפת כמו בדיסקוטק, ומכונות עשן ברחבה מפזרים עשן צבעוני מפעם לפעם. האוירה החגיגית החמה בפנים מחפה על הקור העז בחוץ. מידי פעם אחת הקבוצות פורצת בשאגות שמחה או בקריאות "לחיים!". המקום הולך ומתמלא עד כי קשה לעבור בין האנשים. רבים מקפצים במקומם בקצב המוזיקה, ושרים עם הרמקול, ומניעים ידיים ככל יכולתם. לרקוד ממש אי אפשר בצפיפות הזו. חוויה מטריפה! בעלת המקום, מליסה אן Melissa Enn , אומרת שבכל יום מגיעים כאלפיים איש לפאב הזה.
טיולים ברכסי ההרים- הטבע באזור זה מעניק לנו שלווה ורוגע. חלק מהרכבלים לוקחים את הגולשים עד לפסגה הגבוהה. מי שאינם גולשים יכולים לצאת מהרכבל בפסגה, ולשוטט להנאתם בקרבת התחנה הסופית. הנוף שם מהמם. האויר צח וצונן. מסביב רואים רכסי הרים לכל רוחב העין, וביום בהיר אפשר לראות אף את האלפים האיטלקים מצד אחד, ואת הרי טירול מהצד השני. בכל פסגה יש גם מקומות סגורים חמים עם קירות זכוכית, כמו המסעדה וחנות מזכרות או ציוד סקי. אפשר לשבת שם ולבלוע בעיניים את הנוף המדהים, וגם לשתות שתיה חמה.
מומלץ לטייל גם ליער היפה בקצה עמק גלם. נמצאת שם בקתת לינדלינג Lindlinghof, שבתוכה מסעדה בה אפשר לקבל משקה חמים או ארוחה (לא כשרה). לידה הבקתה נמצא גשר מיתרים להולכי רגל. הגשר מתוח מעל עמק עמוק מאוד, ומגיע למגרש משחקים חיצוני בטבע, שנחשב הגדול ביותר באירופה. ביער יש מסלול הליכה רגלי על גשרונים בגובה כשתי קומות ובאורך קילומטר וחצי, שחלקם צמודים לצמרות העצים. יש שם שפע משחקים ומתקנים של חבלים ועצים, עם הרבה אומגות במסלולים שונים ובזויות שונות שמשפיעות על מהירות הנסיעה. אבל המתקנים האלה פתוחים רק בעונת הקיץ. אפשר לטייל גם לכפרים סמוכים כמו Leogana או Fieberbrunn.
ג'קוזי וסאונה– ברוב המלונות יש מתחמי בריאות עם בריכות ספא וג'קוזי, שנבנו להרפיה וכדי לשחרר שרירים תפוסים וקפואים למי שגלשו במשך כל היום. במקומות רבים יש גם סאונה, מכון כושר, ושירותי מסאז'ים לאותה מטרה. גם אנחנו יכולים לנצל את המתחמים האלה אף אם איננו גולשים. בשעות הערב יש תורים ארוכים בכניסה, אבל בשעות היום הם פנויים יותר.
מיני גולף– באחד הכפרים יש גם מסלולי מיני גולף שנועדו להעסיק את הילדים הקטנים שעות רבות כאשר ההורים גולשים בהר.
אלה רק דוגמיות משלל אפשרויות הבילוי בחופשת סקי בלי לגלוש (תרתי משמע). לא נספיק לנצל את כל אפשרויות הבילוי אפילו במשך שבוע שלם. לפיכך, אל תאמרו מעתה שחופשת סקי אינה מתאימה לכם, כי גם מי שאינו יודע לגלוש יכול ליהנות מאוד מסאאלבאך בחורף. אולי זו הכוונה של הפסוק בתנ"ך "הֲבָאתָ אֶל אוֹצְרוֹת שָׁלֶג?" (איוב לח/כב).