לשכת התיירות הגרמנית בישראל הציגה היום במסיבת עיתונאים תוכנית פעילות רחבת היקף לשנת 2026, שמטרתה לשנות את התדמית המוכרת של גרמניה כיעד של בירה ונקניקיות, ולמצב אותה כיעד קולינרי, תרבותי וטבעי מהמבוקשים באירופה.
מנכ"ל לשכת התיירות של גרמניה בישראל, עופר קיש, הסביר שבשנתיים האחרונות נמנעה הלשכה שלו לעשות אירועים לקידום התיירות הישראלית, כי לא היו טיסות מישראל לגרמניה, ולכן לא היה טעם לקדם. לאחרונה החלו חברות תעופה מקבוצת לופטהנזה לחדש את טיסותיהן לישראל, וגם חברת התעופה קונדור מתחילה היום להפעיל קו לפרנקפורט, ורואים עלייה עקבית בביקוש הישראלי לגרמניה.
עלייה של 11% בלינות הישראלים
בשנת 2025 נרשמו כ-685 אלף לינות של ישראלים בגרמניה, עלייה של 11% לעומת השנה הקודמת. הנתון משקף המשך התאוששות בתנועת התיירים הישראלים לאחר תקופה מאתגרת, ולפי לשכת התיירות, גם מגמה של מטיילים חוזרים המגיעים ליעד יותר מפעם אחת. לינה ממוצעת בגרמניה עולה 106 יורו ללילה, שזה אחד הזולים באירופה המערבית. בצרפת, איטליה ובספרד המלונות יקרים יותר. בלשכה מציינים כי בהיעדר המצב הביטחוני והפסקות הטיסות שהשפיעו במהלך השנה, מספר הלינות היה עשוי להיות גבוה עוד יותר.
גרמניה כמעצמה קולינרית
בשנים האחרונות התבססה גרמניה כאחד מיעדי הגסטרונומיה המובילים באירופה, עם 341 מסעדות המחזיקות בכוכבי מישלן, ומתוכן 12 מסעדות בדרגת שלושה כוכבים, הדירוג הגבוה ביותר האפשרי. רוב האטרקציות הקולינריות בגרמניה אינן רלבנטיות למטיילים שומרי כשרות.
אבל לצד המסעדות, לשכת התיירות מקדמת שורת מסלולי טעימות שגם אנחנו יכולים ליהנות מהם: מסלול האספרגוס הלבן, המכונה "הזהב הלבן" ומשתרע לאורך כ-750 קילומטרים; מסלול רכיבה בעקבות מלפפוני הספרוואלד, המגודלים בשמורת טבע המוכרת באונסק"ו; סיורי כרוב מסורתיים בצפון גרמניה; פסטיבלי היין הצעיר של ה-Federweißer; ומסעות טעימות לאורך חופי הים הצפוני והבלטי.
טבע פראי לצד מלונות ייחודיים
לצד הקולינריה, הטבע עומד במרכז הקמפיין החדש "Family & Friends in Nature", המפנה זרקור לעשרות שמורות טבע, פארקים לאומיים ואתרי מורשת עולמית, לצד מסלולי הליכה ורכיבה. טרנד חדש: מלון בתי עץ יוקרתי על חוף הים הבלטי, שבו לינה בין צמרות העצים משלבת שקט ונוף ימי; ריטריט חדש שנפתח בלב יער פרטי; וכ-50 איים הפזורים בין הים הצפוני לים הבלטי, המציעים שילוב של לינה, אוכל מקומי ונופים פתוחים.
שנת תרבות עמוסה: 100 שנה לבאוהאוס ופתיחת בירת עיצוב
שנת 2026 תסמן גם אירועי תרבות משמעותיים. דסאו תחגוג 100 שנה לתנועת הבאוהאוס בסדרת תערוכות ואירועים בינלאומיים, פרנקפורט תוכתר כבירת העיצוב העולמית, מרכז התיעוד בנירנברג ייפתח מחדש לאחר שיפוץ נרחב, פסטיבל וגנר יחגוג 150 שנה, והמבורג תפתח מוזיאון חדש לאמנות דיגיטלית.
הפער שלא דיברו עליו: מורשת יהודית בת אלף שנה
לצד כל ההתלהבות מההמלונות והאירועים, בולט חוסר אחד: המצגת הרשמית של לשכת התיירות הגרמנית בישראל לא הקדישה מילה למורשת היהודית העשירה של המדינה.
לגרמניה יש בישראל דימוי שלילי בגלל הנאצים והשואה, ולכן יש ישראלים רבים שאינם מוכנים לדרוך על אדמת גרמניה. קשה לשווק תיירות למדינה כזו. אבל אנשים שוכחים שליהדות גרמניה יש גם היסטוריה מפוארת במשך כאלף שנים לפני הרייך השלישי במאה שעברה.
ברלין הוזכרה במסיבת העיתונאים רק בהקשר של שיפוץ מוזיאון פרגמון ושביל רכיבה על אופניים לאורך 260 ק"מ בעקבות מסורת של מלפפונים חמוצים. פרנקפורט הוצגה בהקשר של שביל רכיבה על אופניים באזורי תפוחים מותססים. אבל לא הוזכרו קהילות שו"ם (שפיירא, וורמייזא ומגנצא) שהיו במשך מאות שנים מרכז החיים היהודיים באירופה, ושבהן למד רש"י בעצמו בבתי המדרש המקומיים. לא הוזכר קברו של רבנו גרשום מאור הגולה, המהווה עד היום אתר עלייה לרגל עבור מבקרים יהודים. גם ההשפעה ההלכתית הישירה על עולם היהדות לא צוינה: תקנות שו"ם, שנוסחו בקהילות אלו, עומדות בבסיס חלקים נרחבים מהשולחן ערוך שבדרכו אנו הולכים עד היום.
התמונה חוזרת על עצמה גם בהמבורג, שהוצגה במצגת בזכות בנין הקונצרטים האייקוני ומוזיאון האמנות הדיגיטלית החדש שלה, בעוד שמוזיאון ההגירה על שם אלברט באלין, וכן מורשתם של רבנים מרכזיים כמו רבי יונתן אייבשיץ והיעב"ץ שפעלו בעיר, לא זכו לאזכור. לאורך נהר הריין פעלו לאורך הדורות קהילות יהודיות משגשגות, שהעמידו כמה מגדולי חכמי ישראל בהיסטוריה. לכן אפשר לשווק את גרמניה לישראלים בתור מעין "טיול שורשים". גרמניה יושבת על "מכרה זהב" של אטרקציות תיירותיות ליהודים. מדינות אחרות באירופה, כמו הונגריה ואיטליה, היו מבליטות בשיווק התיירות נכסים תיירותיים כאלה. אבל גרמניה - יוק!.
בשיחה עם עופר קיש, מנכ"ל לשכת התיירות הגרמנית בישראל, הוא נשאל מדוע האתרים היהודיים נעדרים מהמצגת ומהאסטרטגיה השיווקית. תגובתו: "לשנה הבאה אשתדל להשיג תקציב גם לקהילות שו"ם ולאתרים יהודיים." התשובה מותירה פתח לשינוי, אך גם מעידה על כך שעד כה, הנכס התיירותי הזה, שיכול לדבר במיוחד אל הקהל הישראלי, לא קיבל את מקומו הראוי בסיפור שגרמניה בוחרת לספר על עצמה.
"מדינה שמצליחה להפתיע בכל ביקור"
עופר קיש ציין כי גרמניה נמצאת כיום בתהליך שהוא מכנה מהפכת תיירות, ולדבריו כל ביקור במדינה חושף פן אחר שלה. בין אם מדובר במסעדות ברמה עולמית, נופי טבע או אירועי תרבות בקנה מידה בינלאומי. הוא הביע אמונה כי בשנה הקרובה גרמניה תהפוך לאחד היעדים המבוקשים ביותר עבור המטייל הישראלי. עם זאת, נראה כי כדי לממש את הפוטנציאל המלא אל מול הקהל הישראלי דווקא, יידרש מהלך משלים שיכיר בכך שגרמניה היא לא רק יעד קולינרי וטבעי, אלא גם אחד האתרים המשמעותיים ביותר בעולם להיסטוריה היהודית שקדמה לשואה.