בשורה לנופשים שומרי הכשרות: רשת ישראל קנדה מלונות פתחה ביוון ריזורט כשר למהדרין כמו שתמיד חלמנו עליו. ריזורט בראון ביץ' חלקידה, מרשת מלונות ישראל קנדה, השוכן במרחק של כשעה נסיעה מאתונה, הפך לאחרונה לכשר למהדרין. זאת לאחר שעבר שיפוץ מהיסוד לפני כשנתיים. מוגשות בו ארוחות כשרות למהדרין בהשגחת הרב אברהם דב חרל"פ. בריזורט שני מטבחים, בשרי וחלבי, עם משגיח צמוד וקבוע מטעם הרב. בריזורט יש גם בית כנסת פעיל עם ספר תורה.

הריזורט שוכן בחלקידה, במרחק שעה נסיעה מאתונה על חוף הים המשלב יוקרה ואלגנטיות. בבראון ביץ' ישנם 119 חדרים וסוויטות המעוצבים בסגנון יווני. החדרים גדולים ומרווחים ומתאימים למשפחות, בריכה עם נוף לים, ספא, חדר כושר, חוף ים פרטי, מגרש כדורגל, מגרשי טניס, מועדון ילדים ומגוון פעילויות ספורט. וגולת הכותרת – מגוון קולינרי כשר לחופשה משפחתית.

האורחים ייהנו במסעדת המלון בהגשה לשולחן מארוחות בשריות עשירות וכשרות בהשראה יוונית ים תיכונית. בבר שבבריכה מוגשות ארוחות קלות חלביות וכשרות וגם משקאות "כשרים למהדרינק". בחוף הצמוד למלון ישנו סנייק בר המגיש מנות קלילות בשריות כשרות. בנוסף ניתן לערוך במלון אירועי שמחות וכנסים במרחבים הירוקים של המלון עם נוף לים ובחללים הפנימיים של המלון.

דוד המלך כתב בספר תהלים "ה' מְנָת חֶלְקִי וְכוֹסִי אַתָּה, תּוֹמֵךְ גּוֹרָלִי" (טז/ 5). בחברת ישראל קנדה לוקחים את הפסוק הלאה, ואומרים "ה' מְנָת חֶלְקִידָה וְכוֹסִי אַתָּה".

יעל בידרמן, סמנכ"לית שיווק של רשת ישראל קנדה מלונות, אומרת: "ריזורט בראון ביץ' בחלקידה מעתה מאפשר למשפחות שומרי מסורת ודתיים ליהנות מחופשת בטן-גב ביוון מבלי לדאוג לארוחות כשרות. רק לאחרונה רשת ישראל קנדה מלונות השלימה את רכישת מלונות בראון  ואנו שמחים לפתוח את המלונות שלנו לקהלים חדשים ולהציע אירוח גם לקהל שומרי הכשרות. השקענו הרבה משאבים בשדרוג בתי המלון כדי להעניק שירות ברמה הגבוהה ביותר ללקוחותינו שייהנו מחדשנות בתחום השירותים ושיפור חווית האירוח, ביניהם ריזורט בראון ביץ' חלקידה ביוון שהפך להיות כשר למהדרין. לכבוד ההשקה המחודשת יצאנו במחירים מיוחדים החל מ- 144 יורו לזוג ללילה ע"ב לינה וארוחת בוקר, ו- 192 יורו לזוג ללילה ע"ב חצי פנסיון כולל בחג השבועות".

במרחק נסיעה של שעה בלבד משדה התעופה של אתונה, חלקידה מזמינה אותנו לחוות את הקסם האותנטי שלה וליהנות מנופים ציוריים, תרבות ואווירה יוונית שמחה וחופי התכלת של אוויה. העיירה שוקקת חיים לאורך כל השנה, מציעה שילוב מרגיע של ים וחיי עיר, והיא מהווה גם שער הכניסה לאי אוויה, אחד האיים הגדולים והמגוונים ביוון. בחלקידה נמצאים שרידי אחד מבתי הכנסת העתיקים ביותר ביוון, המזכיר למבקריו היסטוריה של חיי קהילה יהודית לאורך הדורות.

למשפחות המחפשות בילוי לילדים, במרחק חצי שעה נסיעה מבית המלון תמצאו פארק מים חדיש בעיירה ארתריה. אחת האטרקציות הבולטות בה היא תופעת הגאות והשפל הייחודית בתעלת יוריפוס.

צילום Giorgos Sideris