סדנה למפגשים בין תיירנים מצרפת ובין סוכני נסיעות ישראליים התקיימה במלון שרתון בתל אביב. לסדנה הגיעו מצרפת כעשרים נציגי מלונות, חברות תעופה, ולשכות תיירות, שהקימו דוכנים להציג אפשרויות תיירות שונות. בכירי סוכנויות נסיעות וסיטונאים מישראל הגיעו לקבל חומרי הסברה וליצור קשרים עסקיים. 

בין האפשרויות הרבות לטיולים שהוצגו בסדנה ראינו גם כאלה שיכולים לעורר ענין אישי רב בציבור הדתי. מחלקת התיירות של עיריית טרואה, בצפון מזרח צרפת, השיקה סיור מודרך בעקבות רש"י בסמטאות המרוצפות של העיר בה חי רש"י ובה התהלך. רש"י חי בטרואה במאה ה12, אך במאה ה16 היתה בעיר שריפה גדולה ששרפה בתים רבים בעיר ביניהם בית מגוריו של רש"י ובית המדרש שלו. העיר נבנתה מחדש, אבל מרצפות האבן נשארו בסמטאותיה, ויתכן שגם רש"י דרך על אבנים אלה. בעיר יש קהילה יהודית קטנה, ובית כנסת עתיק ששוחזר בצורה מרשימה. הסיורים בשפות שונות, גם בעברית. בעירייה הדפיסה גם פרוספקט מיוחד בשפה העברית.

מועצת התיירות של חבל אלזס הפיקה לאחרונה סיור בעקבות המסורת היהודית. במהלך הנסיעה מבאזל צפונה לכיוון שטרסבורג עובר המסלול בבתי כנסת ישנים, שחלקם עדיין פעילים מידי שבת וחלקם הוסבו לשימושים אחרים. המסלול עובר גם במקוואות, בתי ספר יהודיים נטושים, בתי קברות  יהודיים, ושמונה מוזיאונים יהודיים. מנהלת המחלקה היהודית, קאתרין להמן, סימנה 200 אתרים יהודיים בחבל אלזס שבהם כדאי לנו לבקר. מועצת התיירות של חבר אלזס אף פרסמה חוברת הדרכה על גילויי המורשת היהודית באלזס ב4 שפות, עברית איננה ביניהן.

שגרירת צרפת בישראל, הלן לה גל, ביקרה ביריד ושוחחה ארוכות עם המציגים. את הסדנה מארגנת לשכת התיירות הצרפתית בישראל. לוראן רומני, מנכ"ל לשכת התיירות הצרפתית בישראל, שארגן את הסדנה מקווה שהתיירנים הישראלים שהגיעו לסדנה ימצאו רעיונות חדשים לטיולים עבור לקוחותיהם הישראלים, ושיתוף פעולה יביא תועלת עיסקית לשני הצדדים.