הצטרפותה של קבוצת התיירות הישראלית לארגון מעניקה לה מקום בשיח המקצועי לצד שחקנים מרכזיים בתעשיית שייט הנהרות האירופית, והיא צפויה לקחת חלק בקבוצות העבודה ובשיתופי הפעולה שמקדם הארגון.

River Cruise Europe הוקם בשנת 2019 כארגון בת עצמאי של Cruise Europe, במטרה לחזק את שיתוף הפעולה בין הגופים השונים בענף, לקדם שיתוף ידע ולפתח פתרונות לאתגרים המרכזיים של עולם שייט הנהרות. בין הנושאים שבהם עוסק הארגון נמצאים תשתיות, קיימות, רגולציה, בטיחות ופיתוח מסלולים חדשים.

לדברי שירי גורדון, מנכ"לית קבוצת גורדון תיירות, מדובר בהכרה משמעותית בפעילות הישראלית בתחום. "זהו כבוד גדול להיות חברה מחוץ לאירופה שנבחרת להיות חלק מהארגון", אמרה. לדבריה, הקבוצה מעוניינת לחלוק מהניסיון שצברה ובמקביל ללמוד מחברי הארגון, ולתרום באופן פעיל לקבוצות העבודה, לקדם שיתופי פעולה ולסייע בהמשך פיתוחו של ענף שייט הנהרות באירופה.

הצטרפותה של הקבוצה הישראלית מגיעה בתקופה שבה שייט הנהרות הפך לחלק משמעותי מעולם התיירות האירופי, והחברות הפועלות בו נדרשות להתמודד עם סוגיות הנוגעות לתשתיות, קיימות, בטיחות ופיתוח יעדים ומסלולים.

בתמונה: שירי וגיא גורדון, הבעלים של קבוצת גורדון תיירות.

צומת הגומא הייתה במשך שנים אחת התשובות הקבועות בדרך צפונה. עוצרים לקפה, מתדלקים וממשיכים. אלא שבחודשים האחרונים נוספו כאן מקומות חדשים לצד העסקים שפועלים באזור כבר שנים, והעצירה בדרך קיבלה סיבה טובה להתארך.

יש משהו בצומת הגומא שמסמן למי שמגיע מדרום שהגליל התחיל. מכאן ממשיכים לגולן, לחרמון, לנחלים ולשמורות, ובמשך שנים העצירה כאן הייתה בעיקר עניין פרקטי. בחגים הקרובים, כשהמטיילים חוזרים לכבישי הצפון, שווה להקדיש לה קצת יותר זמן.

האוכל בצומת הגומא מקבל תנופה

לצד המקומות הוותיקים נפתחו בחודשים האחרונים עסקים חדשים, ויחד נוצרה בצומת סצנת אוכל קטנה ומגוונת שמלווה כמעט כל שעה ביום. רק שימו לב לבדוק את תעודת הכשרות, אם יש בכלל. בתמונות ששלחו לי המארגנים יש יותר מידי צ'יזבורגר וערבוב בשר עם חלב. ראו הוזהרתם!

את הבוקר אפשר לפתוח בסי-קפה, עם ארוחת בוקר ומאפים שיוצאים מתנור האבן. זו בדיוק העצירה שמתאימה למי שעדיין לא מוכן להודות שהטיול התחיל לפני שהקפה הראשון הגיע לשולחן. בהמשך היום האפשרויות הופכות קצת פחות מנומנמות. כבישתיש, האח הצעיר של כביש 90, הביא לגומא את ההמבורגרים של המותג. מי שמעדיף טעמים מהמטבח הערבי המסורתי יכול לעצור בחומוס אוסול, ואילו שווארמה 360 מתאימה למי שמעדיף לאכול מהר, לנגב את הפיתה ולחזור לכביש.

אחד העוגנים הוותיקים בצומת הוא בר בשר, שהמשיך לפעול גם במהלך המלחמה והאכיל חיילים, כוחות ביטחון ותושבי האזור. כעת חוזרים לשבת בו גם המטיילים. זה אולי נשמע כמו פרט קטן בתוך רשימת מקומות לאכול בהם, אבל בצפון של התקופה האחרונה מדובר בסימן משמעותי יותר. שולחנות שמתמלאים שוב במטיילים הם חלק מהתמונה הגדולה של החזרה לשגרה.

לקראת אחר הצהריים הקצב בצומת משתנה. הרוח הצפונית משלבת בר וחנות יין עם אוכל ועם שיתופי פעולה עם שפים מקומיים. מי שמעדיף לסיים את העצירה במשהו מתוק יכול להגיע לבוז'ה ולסגור את הארוחה עם גלידה. ולמי שהמטבח הביתי שלו הוא למעשה מעבדה קולינרית קטנה, יש גם את שף פוינט, חנות מקצועית לשפים, בשלנים ופודיז. גם כאן קיימת סכנה אמיתית שהעצירה שתוכננה להימשך עשר דקות תסתיים בקנייה של כלי מטבח שלא ידעתם שאתם צריכים.

ויש כמובן את אלונית, שממשיכה לעשות את מה שהיא עושה 24 שעות ביממה: להציל את מה ששכחנו בבית.

צומת הגומא מספרת את סיפור החזרה לצפון

אבל מעבר לאוכל, יש בצומת הגומא סיפור רחב יותר. פתיחת עסקים חדשים באזור שרק לאחרונה היה כמעט ריק ממטיילים, לצד העסקים שנשארו ופעלו גם בתקופות הקשות, היא חלק מחזרת החיים לצפון. עבור המטיילים, המשמעות פשוטה יותר. הדרך לגליל שוב מרגישה כמו דרך לטיול, ולא רק כמו כביש שצריך לעבור בו כדי להגיע ליעד. צומת הגומא עדיין נמצאת בדרך לכל המקומות שאליהם רציתם להגיע. רק שעכשיו יש קצת יותר סיבות לא למהר לעבור אותה.

הפסטיבל יתקיים בקומת המזרקה בגן העיר, ויציע ערב שמוקדש ליין, ליצרנים המקומיים ולמי שמעדיף להכיר יין דרך הכוס ולא דרך מצגת PowerPoint.

יותר מ-200 יינות לטעימה

במהלך הערב יפתחו יותר מ-50 יקבים, יקבי בוטיק ויבואנים את בקבוקיהם, עם למעלה מ-200 יינות לטעימה חופשית.

לצד היקבים ישתתפו גם מזקקות ישראליות ומבשלות, כך שהערב אינו מיועד רק לחובבי יין מושבעים אלא לכל מי שמחפש בילוי קולינרי ואלכוהולי לקראת השנה החדשה.

בכניסה יקבלו המבקרים כוס קריסטל, ומכאן אפשר להתחיל להסתובב בין הדוכנים, לטעום, לפגוש את האנשים שמאחורי הבקבוקים ולגלות יינות ויקבים חדשים.

יקבים מכל הארץ מגיעים לגן העיר

בין המשתתפים השנה אפשר למצוא את יקב בנימינה, טורא, עמק האלה, פסגות, שילה, רמות מנשה, נעמן, הר טוב ומבצר עתלית, לצד עשרות יקבים, יבואנים ומזקקות נוספים מכל הארץ.

הפסטיבל מעניק במה גם ליקבי בוטיק וליצרנים מקומיים קטנים, ומאפשר למבקרים להכיר אותם במקום אחד, בלי לנסוע בין כרמים ובלי להעמיד פנים שאתם יודעים בדיוק מה משמעות הביטוי "סיומת מינרלית".

יין, מוזיקה ואווירה תל אביבית

פסטיבל היין בגן העיר הפך במהלך השנים למסורת לקראת ראש השנה. לצד הטעימות תלווה את הערב מוזיקה של DJ, במטרה לשמור על אווירה קלילה וחגיגית.

הרעיון הוא פשוט: להסתובב, לטעום, להכיר יצרנים, למצוא בקבוקים שאוהבים ולסמן את היינות שאולי תרצו להגיש על שולחן החג.

זיכוי על יין וחניה חינם

גם השנה מחכה למבקרים בונוס לקראת החג. כל כרטיס כולל זיכוי של 20 שקל לרכישת יין.

בנוסף, רוכשי יין באירוע יקבלו חניה חינם בחניון גן העיר.

כלומר, יש גם תירוץ לקחת בקבוק הביתה. בעצם, 20 שקלים של תירוץ.

פסטיבל היין בגן העיר 2026

מתי: יום חמישי, 10.9.2026
שעה: החל מ-18:00
איפה: קומת המזרקה, גן העיר, אבן גבירול 71, תל אביב
מה מחכה: יותר מ-50 יקבים, למעלה מ-200 יינות, מזקקות, מבשלות ומוזיקה

הסוויטה הנשיאותית החדשה משתרעת על כ-100 מ"ר וכוללת שלושה חדרי שינה, שתי מרפסות שמש ונוף פתוח לקו החוף. לצדה הושקה סוויטת אקזקיוטיב פרימיום, הממוקמת מעל מתחם הבריכה ומאפשרת גישה ישירה לבריכה וירידה מהירה לחוף הים.

הסוויטה הנשיאותית מציעה כ-100 מ"ר

הסוויטה הנשיאותית החדשה ממוקמת בקומה גבוהה של המלון ומציעה מרחב אירוח פרטי ומרווח.

הסוויטה משתרעת על פני כ-100 מ"ר וכוללת שלושה חדרי שינה, עם שלוש מיטות זוגיות, כאשר החדרים משקיפים אל קו החוף של הרצליה. עוד בסוויטה שתי מרפסות שמש עם נוף פתוח לים ושני חדרי רחצה גדולים ומאובזרים.

הריהוט בסוויטה, כולל מערכות הישיבה, הספות, פינות האוכל והמיטות, עוצב על ידי המותג הישראלי "שני מלח הארץ".

לרשות האורחים גם מטבח הכולל מקרר, כיריים ותנור, מכונת קפה ובקבוק יין.

הסוויטה מתאימה לאירוח של זוג וארבעה ילדים או ארבעה מבוגרים.

מחיר הסוויטה הנשיאותית: החל מ-3,000 שקל לזוג ללילה.

סוויטת אקזקיוטיב עם גישה לבריכה

לצד הסוויטה הנשיאותית משיק המלון את סוויטת אקזקיוטיב פרימיום, סוויטה חדשה, אלגנטית ומרווחת.

הסוויטה ממוקמת מעל מפלס הבריכה ומציעה גישה ישירה למתחם הבריכה, ירידה מהירה לחוף הים ויציאה למרפסת משותפת הצופה אל הים התיכון.

הסוויטה כוללת מיטת קינג סייז, פינת ישיבה, שולחן עבודה וחדר רחצה.

מחיר סוויטת האקזקיוטיב פרימיום: החל מ-1,935 שקל לזוג ללילה.

מלון על חוף הים בהרצליה

הרברט סמואל אוקיינוס סוויטס ממוקם על חוף הים בהרצליה פיתוח, בסמוך למרינה ולמוקדי הבילוי והקולינריה באזור.

המלון כולל 59 חדרים, חדרי דלקס וסוויטות, המעוצבים בסגנון מודרני וחמים. חלק גדול מהחדרים פונה אל קו החוף.

מסעדת המלון ממוקמת מול הים ומציעה ארוחת בוקר צבעונית, עשירה ומגוונת. במלון פועלים גם חדר כושר ובריכה חצי אולימפית הפעילה בעונת הקיץ.

גרם מדרגות הסמוך לבריכה מוביל ישירות אל חוף הים.

תנופת השדרוג במלונות הקבוצה

השקת שתי הסוויטות החדשות בהרצליה מצטרפת להשקעות נוספות ביחידות האירוח היוקרתיות של הרשת.

במלון סטאי תל אביב נחנכו לאחרונה שלוש סוויטות פרימיום בקומה העליונה. הסוויטות עוצבו על ידי משרד האדריכלים הלונדוני Ara Design וכוללות חלונות פנורמיים לים ובר פנימי עשיר.

גם בריזורט היוקרה סטאי כנרת הושקה לאחרונה "וילת העונות" (All Season Villa), וילה אקסקלוסיבית לזוגות בלבד, הכוללת בריכה פרטית גדולה המחוממת בחורף וג'קוזי במרפסת מול נופי הגולן.

פרטים והזמנות

מלון: הרברט סמואל אוקיינוס סוויטס, הרצליה
סוויטה נשיאותית: החל מ-3,000 שקל לזוג ללילה
סוויטת אקזקיוטיב פרימיום: החל מ-1,935 שקל לזוג ללילה
מספר חדרים במלון: 59

לפרטים ולהזמנות במלון הרברט סמואל אוקיינוס סוויטס

השנה מזהים בגוליבר גם שינוי בהתנהגות הנוסעים. הישראלים פחות נצמדים ליעד אחד ויותר מוכנים להשוות בין יעדים, תאריכים, שעות טיסה ומלונות כדי למצוא את העסקה המשתלמת ביותר.

לאן הישראלים טסים בסוכות?

איי יוון וקפריסין בולטים בזכות הטיסה הקצרה ומזג האוויר הקיצי, והם ממשיכים להיות יעדים מבוקשים בתקופת החג.

לצדם מתחזקים גם היעדים העירוניים במזרח ובמרכז אירופה. בודפשט, פראג, קרקוב ובטומי מושכות ישראלים שמחפשים שילוב של קולינריה, קניות, תרבות ואטרקציות.

בחלק מהמקרים מציעים היעדים האלה גם אלטרנטיבה משתלמת יותר ליעדי הנופש הקלאסיים.

גמישות בתאריכים יכולה לחסוך כסף

אחד השינויים שמזהים בגוליבר השנה הוא גמישות רבה יותר מצד הנוסעים. במקום להחליט מראש על יעד אחד ותאריך אחד, יותר ישראלים משווים בין כמה אפשרויות.

לדברי החברה, שינוי של יום או יומיים במועד החופשה עשוי להשפיע משמעותית על המחיר. גם שעות הטיסה והמלון שנבחר יכולים לשנות את העלות הסופית.

תמר גרזון, מנכ"לית גוליבר, אומרת כי השנה הצרכן הישראלי אינו שואל רק "לאן לטוס", אלא גם "היכן אקבל את התמורה הטובה ביותר לכסף".

לדבריה, מי שמוכן להשוות בין כמה יעדים ותאריכים עשוי למצוא פערים משמעותיים במחירים. היא מוסיפה שככל שמתקרבים לחג, הטיסות בשעות הנוחות והמלונות המבוקשים מתמלאים, ולכן כדאי לבדוק את האפשרויות ולא להמתין לרגע האחרון.

חבילות נופש לסוכות 2026

בגוליבר מציעים כמה דוגמאות לחבילות נופש לתקופת סוכות. המחירים המפורטים הם לאדם בחדר זוגי וכוללים טיסות וארוחת בוקר, בהתאם לחבילה.

בורגס, בולגריה: חופשה בתאריכים 26.09-29.09 במלון 4 הכוכבים Ivana Palace, כולל ארוחת בוקר וטיסות עם חברת Blue Bird, תעלה 594 דולר לאדם בחדר זוגי.

לרנקה, קפריסין: חופשה בתאריכים 26.09-29.09 במלון 4 הכוכבים Best Western Plus Larco, כולל ארוחת בוקר וטיסות עם חברת TUS, תעלה 609 דולר לאדם בחדר זוגי.

קוס, יוון: חופשה בתאריכים 26.09-29.09 במלון 4 הכוכבים Alexandra Hotel, כולל ארוחת בוקר וטיסות עם חברת Blue Bird, תעלה 620 דולר לאדם בחדר זוגי.

אתונה, יוון: חופשה בתאריכים 26.09-29.09 במלון 4 הכוכבים Moxy Athens City, כולל ארוחת בוקר וטיסות עם חברת ישראייר, תעלה 650 דולר לאדם בחדר זוגי.

רודוס, יוון: חופשה בתאריכים 26.09-29.09 במלון 4 הכוכבים Semiramis City Hotel, כולל ארוחת בוקר וטיסות עם חברת ארקיע, תעלה 684 דולר לאדם בחדר זוגי.

טיסות לחו"ל בסוכות 2026

לצד חבילות הנופש מציגה גוליבר גם דוגמאות למחירי טיסות בתקופת החג:

• אתונה: טיסה עם ארקיע בתאריכים 25.09-27.09 במחיר של 299 דולר לאדם.
• לרנקה: טיסה עם ארקיע בתאריכים 26.09-28.09 במחיר של 270 דולר לאדם.
• בודפשט: טיסה עם וויז אייר בתאריכים 27.09-30.09 במחיר של 374 דולר לאדם.
• ורנה: טיסה עם ישראייר בתאריכים 27.09-29.09 במחיר של 434 דולר לאדם.
• קרקוב: טיסה עם וויז אייר בתאריכים 27.09-30.09 במחיר של 454 דולר לאדם.

איך למצוא חופשה משתלמת יותר בסוכות?

הנתונים שמציגה גוליבר מצביעים על כלל פשוט שכדאי לזכור לקראת החג: לא להסתפק בבדיקה של יעד אחד.

השוואה בין כמה יעדים, שינוי של יום או יומיים בתאריכי החופשה ובדיקה של שעות טיסה שונות עשויים להשפיע על המחיר. גם בחירת המלון יכולה ליצור הבדל משמעותי בעלות הכוללת.

במקביל, מי שכבר החליט לצאת לחופשה בסוכות צריך לקחת בחשבון את הזמינות. הטיסות בשעות הנוחות והמלונות המבוקשים נוטים להתמלא ככל שמתקרבים לחג.

לכן, במקום לחכות לרגע האחרון בתקווה שהמחיר יצנח, כדאי לבדוק כמה אפשרויות במקביל ולהשוות את התמורה הכוללת.

צילום לם וליץ

הפסטיבל הוא יוזמה של קרן ירושלים ירוקה (ע"ר) ועיריית ירושלים, בשיתוף שדולת ירושלים בת-קיימא, והוא מתאים במיוחד לילדים, הורים ומשפחות.

האירוע נוצר בהשראת הפורמט המוכר "בתים מבפנים", אך כאן הבמה ניתנת לארגונים, למיזמים ולתושבים בירושלים הפועלים למען שמירה על הטבע בעיר, קידום הקיימות העירונית והתמודדות עם שינויי האקלים.

עשרות האירועים יתקיימו במקביל במוקדים שונים ברחבי העיר ויופקו על ידי תושבים, ארגוני חברה אזרחית, מנהלים קהילתיים ומוסדות ירושלמיים. בכל מוקד תתקיים פעילות אחרת, ובהן הרצאות, הצגות, מופעים, סדנאות וסיורים.

סיורים בטבע העירוני של ירושלים

אחד ממוקדי הפסטיבל הוא הטבע הירושלמי. במסגרת האירועים יתקיימו סיורים מודרכים באתרי הטבע העירוני, בהם עמק הצבאים, עמק לבן, עין חנדק, נחל רבידה, נחל דרגה וח'רבת ארזה.

הסיורים מאפשרים למשתתפים להכיר מקרוב את הטבע שנמצא בתוך ירושלים ואת המרחבים הפתוחים המקיפים אותה.

סדנאות ירוקות לכל המשפחה

לצד הסיורים מציע הפסטיבל שורה של סדנאות מעשיות לכל המשפחה. בין היתר יתקיימו סדנה להכנת קישוטים אקולוגיים לסוכה, סדנת תיקון אופניים וסדנה להדפס צמחים על בדים.

עוד בתוכנית סדנאות להכנה ולהחלפת ייחורים, סדנאות בנייה בעץ וסדנה לבניית תיבות קינון לציפורים.

בגינות הקהילתיות ברחבי העיר יתקיימו גם ירידי קיימות, ובמסגרת הפסטיבל יפעל שוק קהילתי עם מזון, ביגוד ומשחקים.

סרט, תיאטרון ואירועי תרבות

הפסטיבל משלב גם תרבות לצד הפעילות הסביבתית. בין האירועים המתוכננים אפשר למצוא הקרנת סרט ירוק בסינמטק והצגה של תיאטרון הקרון.

עוד בתוכנית סיור בנושא בנייה ירוקה בספרייה הלאומית, לצד עשרות פעילויות נוספות במוקדים שונים ברחבי ירושלים.

פסטיבל שמחבר בין טבע לקהילה

הפסטיבל מזמין את הציבור לגלות את הטבע הירושלמי מזווית חדשה, להשתתף בסדנאות ובסיורים, לקחת חלק באירועי קהילה ולהכיר מקרוב את היוזמות הירוקות הפועלות ברחבי העיר.

כל הפעילויות ללא תשלום, פתוחות לקהל הרחב ומתקיימות בעשרות מוקדים ברחבי ירושלים.

המטרה היא להפוך את ירושלים לירוקה יותר

הפסטיבל מנגיש לציבור הרחב את אוצרות הטבע של ירושלים ואת המיזמים הסביבתיים הפועלים בעיר לאורך השנה. הוא מעניק במה לתושבים ולקהילות הפעילות בתחום הקיימות, מחזק את העשייה הסביבתית המקומית ומהווה השראה לערים נוספות בישראל.

"ירוק בפנים ובחוץ" הוא גם מפגש בין ארגוני החברה האזרחית בירושלים הפועלים לאורך השנה במטרה להפוך את העיר לנקייה, בריאה וירוקה יותר.

הפסטיבל שהפך למסורת ירושלמית

הצלחת הפסטיבל הדגישה את הצורך להפוך אותו למסורת ירושלמית. מספר האירועים גדל מכ-20 בשנת 2021 ללמעלה מ-60 בשנת 2025.

בהמשך התרחב שיתוף הפעולה, שכלל בתחילה את החברה האזרחית, קרן ירושלים ירוקה וארגוני שדולת ירושלים בת-קיימא, לשיתוף פעולה רחב עם המחלקה לקיימות חברתית בעיריית ירושלים.

מתי מתקיים פסטיבל ירוק בפנים ובחוץ?

הפסטיבל יתקיים בחול המועד סוכות, בימים שני ושלישי, 28-29 בספטמבר 2026, י"ז-י"ח בתשרי תשפ"ז.

האירועים יתקיימו בעשרות מוקדים שונים ברחבי ירושלים.

הכניסה חופשית וכל הפעילויות ללא תשלום.

אירועי הפסטיבל יפורסמו באתר עיריית ירושלים, באתר קרן ירושלים ירוקה ובאתר הפסטיבל החל מתחילת ספטמבר.

צילום לטיציה פיאטל

את הפעילות במהלך ימי החג ילווה "יוני קירקסוני", עם פעילות המיועדת לכל המשפחה.

חוויות בגובה באתר החרמון

החרמון הפך מזמן מאתר חורף בלבד לאתר בילוי ופנאי שמשנה את פניו בהתאם לעונות השנה. במהלך חול המועד סוכות יתקיימו במקום סיורים מודרכים המשלבים טבע, מורשת וגיאופוליטיקה.

הסיור מתחיל במפלס העליון, לאחר נסיעה ברכבל הקרוניות החדש, המונה 42 קרוניות. משם יוצאים המבקרים לתצפית מרהיבה ולומדים על האזור.

הכניסה לאתר עצמו אינה כרוכה בתשלום.

אטרקציות לכל המשפחה בחרמון

לצד הסיורים פועלים באתר כמה מתקנים ואטרקציות. מתקן מזחלות האקסטרים מיועד למי שמחפש להעלות מעט את הדופק, ואילו מתקן הסקיי ריידר מזכיר רכבת הרים תלויה, אך בקצב רגוע יותר.

לסקיי ריידר נוספו גם משקפי מציאות מדומה VR, והמתקן מאפשר ליהנות מנוף מגובה של 12 מטר.

אליהם מצטרפים אבובי הקיץ לגלישה במדרון וקרטינג בנהיגה עצמית, המיועד למבקרים מגיל 16, על רכבי תלת-אופן. באתר מבטיחים גם הפתעות נוספות במהלך החג.

סיורים מודרכים בחרמון בחול המועד סוכות

הסיורים המודרכים מתקיימים בהרשמה מראש ונמשכים כשעה וחצי.

יש להגיע חצי שעה לפני שעת הסיור ולהצטייד בנעלי הליכה, לבוש חם ומים. נקודת היציאה היא מהקפיטריה בתחנה העליונה.

הסיורים מתקיימים בהתאם לתנאי מזג האוויר, ומוצעים ללא תשלום בהרשמה מראש בכל יום בשעות 11:00 ו-13:00.

מתי מתקיימים הסיורים בחרמון?

הסיורים יתקיימו במהלך חול המועד סוכות, בשעות 11:00 ו-13:00.

כמה עולה הבילוי באתר החרמון?

הכניסה לאתר אינה כרוכה בתשלום. המתקנים בתשלום: רכבל עולה 60 שקל לאדם, מזחלות אקסטרים או סקיי ריידר עולים 45 שקל לכל אטרקציה, וכרטיס משולב לרכבל ואטרקציה עולה 90 שקל.

שעות הפעילות של אתר החרמון בסוכות

האתר פתוח בין השעות 8:00-16:00. כניסת כלי רכב לאתר אפשרית עד השעה 15:00.

חשוב לזכור כי מדובר באתר הררי, והסיורים מתקיימים בהתאם לתנאי מזג האוויר.

הסוכה הגבוהה בארץ מחכה בפסגת החרמון

אחת האטרקציות המסקרנות של חג הסוכות באתר היא הסוכה שנבנתה בגובה של 2,040 מטר מעל פני הים, ומוצגת כסוכה הגבוהה בארץ.

השילוב בין חג הסוכות, אוויר הרים קריר, הנוף הפתוח והפעילויות באתר מעניק לחול המועד תפאורה קצת אחרת מהרגיל. במקום עוד יום של חום כבד במרכז, כאן כדאי להגיע עם שכבה חמה. החרמון, אחרי הכול, לא ממש מתרגש מכך שלוח השנה עדיין קורא לזה "סתיו".

פרטי הביקור באתר החרמון

מתי: חול המועד סוכות
שעות פעילות: 8:00-16:00
כניסת רכב אחרונה: 15:00
כניסה לאתר: ללא תשלום
סיורים מודרכים: ללא תשלום ובהרשמה מראש
רכבל: 60 שקל לאדם
מזחלות אקסטרים או סקיי ריידר: 45 שקל לאטרקציה
רכבל ואטרקציה: 90 שקל

לפרטים והזמנות: אתר החרמון, 1599-550-560

אתר החרמון

התערוכה "ברגישות ובנחישות", שתוצג במרחב "בפנוכו" בתל אביב, מביאה אל קהל רחב את סיפור גוש קטיף, מראשית ההתיישבות באזור, דרך חיי הקהילות והחקלאות שהתפתחו בו, ועד תוכנית ההתנתקות בשנת 2005 וההתמודדות עם השלכותיה בשנים שלאחר מכן.

זו הפעם הראשונה שהמרכז להנצחת מורשת גוש קטיף וצפון השומרון מציג תערוכה במרכז תל אביב. היוזמה נולדה בעקבות פנייה של "בפנוכו", מרחב תרבות מבית intu מקבוצת ריאליטי, מתוך רצון להביא לקהלים שונים בחברה הישראלית סיפור טעון, שהחוויה והפרשנות שלו שונות מאוד מקבוצה לקבוצה.

ארבעה פרקים מספרים את סיפורו של גוש קטיף

התערוכה מבוססת בעיקר על צילומי עיתונות ותיעוד לאורך שנות קיומו של גוש קטיף, והיא בנויה כמסע בארבעה פרקים: "אחיזה", "התיישבות", "התנתקות" ו"התמודדות".

המבקרים עוברים מראשית ההתיישבות באזור, דרך חיי הקהילות והחקלאות שהתפתחו בגוש, אל המאבק הציבורי סביב תוכנית ההתנתקות, הפינוי עצמו ותהליכי השיקום והמשברים שבאו בעקבותיו.

אבל התערוכה אינה מבקשת להישאר בשנת 2005. היא משתמשת בסיפור גוש קטיף כנקודת מוצא לשאלות שממשיכות להעסיק את החברה הישראלית גם כיום: היחסים בין התיישבות לדמוקרטיה, גבולות המחאה והציות, האמון במערכת המשפט ובמוסדות המדינה, יחסי הצבא והחברה והיכולת של קבוצות שונות בישראל להכיר בכאבו של האחר גם כאשר הן אינן מסכימות איתו.

מה הקשר בין גוש קטיף ל-7 באוקטובר?

אירועי 7 באוקטובר והמלחמה ברצועת עזה העניקו לסיפור ההתנתקות הקשר חדש. שאלות שנדמה היה כי נותרו מאחור, ובהן משמעות היציאה מרצועת עזה וההנחה שניתן יהיה להותיר אותה "מעבר לגדר", חזרו לשיח הציבורי הישראלי.

במקביל, המחאה הציבורית של השנים האחרונות סביב השינויים במערכת המשפט העלתה מחדש שאלות אחרות שהיו חלק מהוויכוח סביב ההתנתקות: גבולות המחאה, סרבנות, ממלכתיות, אמון במוסדות המדינה והיחסים שבין הציבור לבין המערכת השלטונית.

מבחינת מארגני התערוכה, החזרה אל התהליכים שהתרחשו סביב ההתנתקות מאפשרת להתבונן גם בתהליכים שעברה החברה הישראלית מאז. המטרה, לדבריהם, אינה להכריע מחדש מי צדק בוויכוח של 2005, אלא לנסות להבין כיצד נוצרו חלק מהכאבים, התסכולים וחוסר האמון שממשיכים ללוות את החברה הישראלית.

אוצרת התערוכה מביאה נקודת מבט שונה

את התערוכה אצרה גלית ליטני, המגיעה מעולם הארכיאולוגיה ומנקודת מוצא שונה מזו של אנשי גוש קטיף.

השפה האוצרותית מבקשת לתווך את הסיפור גם למבקרים שאינם מכירים אותו מקרוב, וליצור מרחב שבו אפשר להיכנס אל הנושא מתוך סקרנות ונכונות להקשיב, גם כאשר נקודת המבט של המבקר על ההתיישבות ועל ההתנתקות שונה מזו המוצגת בתערוכה.

"זה אינו זיכרון שנשאר מאחור"

לדברי הרב קובי בורנשטיין, מנהל התוכן במרכז להנצחת מורשת גוש קטיף, 21 שנים אחרי ההתנתקות סיפור גוש קטיף עדיין רלוונטי לצמתים הערכיים המרכזיים של החברה הישראלית.

לדבריו, הסיפור ממשיך להציף שאלות על חברה, מדינה, אחריות ומנהיגות, ועבור רבים ההתנתקות נותרה פצע פתוח. מטרת התערוכה, לדבריו, היא לאפשר מפגש והקשבה ולפעול לריפוי ולחיבור.

אביטל חפר, מנהלת פרויקטי אימפקט בקבוצת ריאליטי, אומרת כי "בפנוכו" נועד ליצור מקום שבו אפשר לפגוש גם סיפורים מורכבים ושנויים במחלוקת ולשמוע מגוון דעות. הבחירה בגוש קטיף, לדבריה, נובעת דווקא מהיכולת שלו לעורר שיחה על נושאים שאין עליהם תשובות פשוטות.

תערוכה על גוש קטיף עם צילומי עיתונות ויצירות אמנות

בתערוכה יוצגו, בין היתר, צילומים של דרור ונונו, דבי רוזן, מירי צחי, גלדיס בלנק ורינה קסטלנובו, לצד היצירה "עונת מעבר" של לאה מרמורשטיין ירחי.

לצד התערוכה מתוכננת סדרת אירועי תוכן ושיח, שתבקש להפגיש בין נקודות מבט שונות סביב גוש קטיף והשאלות שהוא מעורר בחברה הישראלית, תוך דגש על שיח מקשיב ומכבד.

"בפנוכו" בתל אביב

"בפנוכו" הוא מרחב תרבות מארח מבית intu מקבוצת ריאליטי, הממוקם בבניין דובר צה"ל לשעבר בתל אביב. המקום משמש כחלל לתערוכות וכנקודת מפגש לאנשים ולרעיונות, תוך דגש על קידום אמון, הקשבה ושיח בחברה הישראלית.

בבניין פועל גם מרכז "המרחב החברתי", המאגד ארגוני חברה אזרחית ויזמים חברתיים הפועלים לשינוי.

המרכז להנצחת מורשת גוש קטיף וצפון השומרון

מרכז למורשת גוש קטיף וצפון השומרון הוא תאגיד הפועל מכוח החוק להנצחת מורשת גוש קטיף וצפון השומרון התשס"ח-2008.

המרכז משמש כמפעל ההנצחה המרכזי הממלכתי למורשת גוש קטיף וצפון השומרון, ועוסק בסיפור ההתיישבות בגוש קטיף ובצפון השומרון לאורך שנותיה ובערכים הלאומיים הקשורים למורשת זו.

המרכז שוכן כיום באופן זמני באתר הקרוואנים בניצן, ובמקום פועלים מרכז מבקרים, ארכיון, ספריית עיון ומכון מחקר. לצד אלה מתקיימות פעילויות הנצחה, מחקר וחינוך, כנסים ואירועים. המרכז גם מוציא לאור ספרים, מפיק סרטים ומעודד מחקר תורני ומדעי באמצעות מלגות מחקר.

במרכז המבקרים מוצג סיפור ההתיישבות בגוש קטיף על מרכיביו השונים, ובהם ההתיישבות, ההתמודדות עם הטרור, המאבק, העקירה והצמיחה מחדש.

פרטי התערוכה

שם התערוכה: "ברגישות ובנחישות"
פתיחה: 3 בספטמבר 2026
נעילה: 3 באוקטובר 2026
מיקום: "בפנוכו", איתמר בן אב"י 9, תל אביב
כניסה: ללא עלות

האירוע יתקיים ביום רביעי, ה' בתשרי, 16 בספטמבר 2026, במערה העתיקה והמסתורית שמתחת לחומות ירושלים. פתיחת השערים בשעה 20:00 והמופע יחל בשעה 21:00.

בתוך החללים העתיקים של מערת צדקיהו, מתחת לחומות העיר העתיקה, יקבלו הניגונים תהודה מיוחדת. המערה, על חלליה העצומים והאווירה הייחודית השוררת בה, תהפוך בערב הזה לתפאורה מוזיקלית יוצאת דופן.

מוטי ויזל, בליווי מקהלת "נשמה" ותזמורת מורחבת, יבצע את השירים והניגונים המזוהים עם הרב מיכאל שניצלר זצ"ל, ובהם שירי אמונה, תפילה, געגוע ושמחה.

האירוע מיועד לאבות ובנים בלבד ומספר המקומות בו מוגבל.

מתי מתקיים המופע במערת צדקיהו?

ערב השירה יתקיים ביום רביעי, ה' בתשרי, 16.9.2026.

פתיחת השערים תהיה בשעה 20:00, והמופע יתחיל בשעה 21:00.

מחיר הכרטיסים נע בין 80 ל-100 שקל.

שאטלים ללא תשלום למערה

לנוחות המגיעים למופע יופעלו שאטלים ללא תשלום למערת צדקיהו, החל מהשעה 19:00.

השאטלים יצאו מרחוב שמואל הנביא 79, בתחנת האבן ליד סדיגורה, ויחזירו את המשתתפים בתום המופע.

למגיעים ברכב פרטי ישנם חניונים בתשלום באזור, בהם חניון קרתא, חניון העירייה (ספרא) וחניון שער שכם.

מערת צדקיהו, מערת המסתורין של ירושלים

מערת צדקיהו, המכונה גם מערת המסתורין והאגדות של ירושלים, מסתתרת מתחת לבתי העיר העתיקה ומרשימה בגודלה ובמראה שלה.

על פי האגדה, בעת המצור הבבלי על ירושלים נמלט צדקיהו, מלך יהודה האחרון, דרך המערה לכיוון יריחו. מכאן, על פי המסורת, נגזר שמה.

ככל הנראה, החציבה במקום החלה כבר בימי בית ראשון. יוסף בן מתתיהו כינה אותה "מערת המלכים", וממנה נחצבו אבנים ששימשו לבניית ירושלים ובית המקדש בתקופת הבית השני.

עם בניית חומות העיר בתקופה העות'מאנית נעלמה המערה מן העין, והיא נחשפה מחדש במקרה בראשית המאה ה-20.

בשעות היום מציעה מערת צדקיהו חוויה שונה לחלוטין. במקום מתקיימים סיורים לכל המשפחה, הכוללים חזיון אורקולי חדש ואימרסיבי המוקרן על קירותיה החשוכים של המערה ולוקח את המבקרים למסע בזמן, אל העולם המסופוטמי של תקופת בית ראשון, אל האגדות והמיתוסים של תקופת בית שני ואל הסודות הקשורים במערה המסתורית.

כרטיסים ומידע נוסף

כרטיסים ופרטים נוספים על ערב השירה ניתן למצוא בעמוד הכרטיסים למופע.

מידע נוסף על טיילת החומות, השער הקדום, מערת צדקיהו והמופעים המתקיימים בה ניתן למצוא באתר החברה לפיתוח מזרח ירושלים ובעמודי הפייסבוק והאינסטגרם שלה.

המשלחת הישראלית, בראשות השף, מומחה הבשר ויוצר התוכן הקולינרי ראובן מייסלוס, תייצג את ישראל לצד נבחרות וקבוצות מרחבי העולם במאבק על התואר הנחשב ליוקרתי ביותר בעולם הבישול על אש חיה.

בין חברי המשלחת הישראלית: ראובן מייסלוס, קפטן הנבחרת, פיטמסטר ולד שבורין, השף צ'רלי פדידה,  זוכה התוכנית מאסטר שף, יהודה עמר, שף שווארמה גאנם אבו גאמוס, מומחה הבשרים ומדריך הצליה והעישון דרור ממליה. לנבחרת יצטרפו חברי משלחת נוספים מתחומי הקולינריה, התוכן והלוגיסטיקה.

מדי שנה מושך האירוע את בכירי תעשיית הבשר והברביקיו העולמית, פיטמאסטרים, שפים, אנשי בשר ויוצרי תוכן מכל רחבי העולם. המשתתפים בתחרות רואים בזכייה את פסגת ההישג המקצועי בתחום, והזוכה בה נחשב בעיני קהילת הברביקיו הבינלאומית לאלוף העולם בבישול על אש פתוחה

השתתפותה של ישראל בתחרות מתאפשרת בעקבות הזמנה אישית ורשמית שהוענקה למייסלוס על ידי אל פרוגוני, מתוך היכרות מקצועית ארוכת שנים והערכה למעמדו כאחד ממומחי הבשר והאש הפתוחה המוכרים בזירה הבינלאומית. מטרת המשלחת היא להציג בפני קהל עולמי את הידע, היצירתיות והזהות הקולינרית הישראלית, תוך יצירת חיבורים מקצועיים ותרבותיים באמצעות אוכל.

במסגרת התחרות תגיש הנבחרת הישראלית מנה יוצאת דופן: שיפוד שווארמה ענק במשקל של כ־200 קילוגרם, מבשר וואגיו כשר, שייצלה כולו על גחלים ואש גלויה,  מחווה לאחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח הישראלי והים תיכוני.

מעבר להשתתפות בתחרות עצמה, קיבלה המשלחת אישור מיוחד לקיים סדנת בישול ישראלית רשמית עבור כלל משתתפי הכנס, השפים, המשפיענים ואנשי התעשייה שיגיעו מרחבי העולם. עבור רבים מהם זו תהיה הפעם הראשונה שבה ייחשפו באופן בלתי אמצעי לאוכל ישראלי וליוצרים ישראלים, מה שהופך את הסדנה לאירוע בעל משמעות קולינרית, תרבותית והסברתית יוצאת דופן

משלחת ישראלית באליפות העולם: מה כולל אירוע Open Fire Meat Up

אירוע Open Fire Meat Up נמשך שלושה ימים. ב־22-23 באוקטובר יתקיימו פאנלים מקצועיים, סדנאות, הדגמות, השקות מוצרים ומפגשים בין מובילי דעה בתעשיית הבשר והברביקיו העולמית. יום השיא, 24 באוקטובר, פתוח לקהל הרחב ומושך אלפי מבקרים, הטועמים ממנות המתחרות ובוחרים את זוכי פרס "חביב הקהל" לצד דירוג השופטים המקצועיים.

על פי נתוני המארגנים צפויים להשתתף באירוע כ־20 מדינות, כ־40 קבוצות מתחרות וכ־700 שפים, פיטמאסטרים, יוצרי תוכן ואנשי מקצוע מהתחום. בנוסף, האירוע מושך עשרות משפיענים בינלאומיים מובילים, בעלי קהל מצטבר של מאות מיליוני עוקבים ברחבי העולם.

לדברי ראובן מייסלוס: "זו זכות גדולה לייצג את ישראל בפעם הראשונה על במה בינלאומית בסדר גודל כזה. האוכל הישראלי הוא פסיפס של תרבויות, מסורות וטכניקות, ואנחנו מגיעים לטקסס מתוך רצון להציג את היצירתיות, החום והמקצועיות שמאפיינים את עולם האוכל הישראלי. בימים מורכבים כל כך עבור ישראל, עצם ההזמנה להשתתף באירוע בינלאומי מוביל היא רגע משמעותי ומרגש במיוחד."

המשלחת זוכה לתמיכה מקצועית ולוגיסטית בארצות הברית מצד חברת שרפשטיין מכונות מזון, יבואנית ומפיצת ציוד מקצועי למטבחים ומסעדות, חברת ניין מוצרי צריכה, המשווקת בישראל את Weber, מותג הגרילים המוביל בעולם, יצרנית התבלינים המובילה בישראל, תבליני מימון, ספק הבשר הכשר הטקסני  Holy Wagyu Meats, וכן Californo מפלורידה, שמתמחה בייצור בעבודת יד של פתרונות בישול חוץ איכותיים בהתאמה אישית

המשלחת צפויה לתעד את פעילותה לאורך כל ימי האירוע ולהפיץ תכנים באופן שוטף ברשתות החברתיות, במטרה לחשוף קהלים בינלאומיים רחבים לעולם הקולינריה הישראלי ולנוכחות הישראלית באחד מאירועי האש הפתוחה החשובים בעולם.

צילום ראבן מייסלוס