אל על מחדשת גם את ארוחת הבוקר החלבית, ומציעה לנוסעיה במחלקות היוקרה מגוון ארוחות בכשרות המהודרת של בד"צ העדה החרדית. מגוון טאפסים, פריטטה ברוטב שקשוקה וגבינה בולגרית ולקינוח מוס גבינה וקרמל.

בנוסף, גם הארוחות הבשריות הכשרות למהדרין הקיימות במחלקות היוקרה זוכות לחידוש ולשדרוג של ממש בארוחה בשרית (בקר) חדשה, במנות העוף והדג. זאת במסגרת האסטרטגיה של אל על לשיפור מתמיד של חוויית הלקוח בטיסה גם בהיבט הקולינרי.

ארוחת בקר החדשה כוללת: סלט ירקות עם רוטב ויניגרט, מנה ראשונה של עדשים עם קוביות סלמון ובטטה, ולמנה העיקרית סטייק אנטריקוט על מצע של בורגול ועדשים בתוספת בטטה וברוקולי. גם מנת העוף במחלקות עסקים ופרימיום מתחדשת: במנה העיקרית תוגש פרגית במרינדה בנוסח צ'אזה עם אורז לבן, שעועית ירוקה וחציל קלוי. ארוחות הבשריות עם בקר מסומנות בקוד KBML, ומנת הדג מסומנת בקוד KFML

הקינוח שיוגש בארוחות הבשריות הוא מרקיז שוקולד בציפוי בייגלה מלוח. אל על יגישו לנו "טיש" של ממש, בניגוד לחברת התעופה הבריטית 'בלי טיש אייווייז'.

לדברי אורן כהן בוטנסקי סמנכ"ל לקוחות, שירות וחווית לקוח באל על: "אל על מרחיבה ומשפרת את אפשרויות הבחירה במגוון הארוחות הכשרות למהדרין, כחלק ממהלך אסטרטגי כולל של שיפור השירות באל על בכלל ומתוך שאיפה לייצר את חווית הטיסה הטובה, הטעימה והמהודרת ביותר למגוון לקוחותינו".

צילום: יובל אסולין