תאילנד עולה השנה על מפת אתרי הנופש הכשרים לפסח. למי מאיתנו שרוצים גיוון ויעד חדש לנופש פסח כשר, כדאי לבחון גם את האפשרויות של ליל הסדר ובילויים בתאילנד. לקראת חג הפסח הקרוב יוכשרו בתאילנד שני מלונות פאר. אחד בקוסומוי ואחד בפאטאיה ופוקט.

תאילנד נחשבת יעד תיירותי בעיקר לצעירים בטיול של אחרי צבא. החופים המרהיבים ותחושת החופש מושכים צעירים, גם בגלל המחירים הזולים של אכסניות ושל מסעדות ומזנונים. גם הרבה תיירים מבוגרים מגרמניה ובריטניה מגיעים לאיי תאילנד, אבל מישראל נוסעים לתאילנד רק מעטים מהמטיילים המבוגרים הדתיים, בגלל אילוצי כשרות ושמירת שבת.

פאטאיה

לאחרונה יש תהליך מעניין של תחילת שבירת הסטיגמה הזו. בפסח בשנה שעברה הופעל לראשונה מלון כשר בפוקט ע"י חברת GEM, בבעלות אהרון ליפנר מגבעת שמואל. כ700 איש חגגו את הפסח שם בפאטאיה. הפרויקט זכה זכה להצלחה מסחרית גדולה ולשבחים, וגם השנה יוכשר מלון מאריוט רנסנס ספא פאטאיה. אהרון ליפנר סגר כבר הסכם לרכישת כל 260 חדריו לפסח הבעל"ט.

זה מלון מפואר שנחנך לפני שנתיים בלבד, וחברת ג'ם מקדישים תשומת לב מיוחדת לעיצוב האלגנטי, ולפרטים קטנים שמשפרים את תחושת הנופשים, כמו הכנות לצילומים משפחתיים לפני ליל הסדר, וכדומה.

במלון יפעלו שני בתי כנסת, אשכנזי וספרדי. החזנות תהיה בנוסח ירושלמי וספרדי. בגלל שרוב הלקוחות דוברי אנגלית, חלק משיעורי התורה והדרשות יהיו גם בשפה אנגלית. "אנחנו מביאים לכל לקוח את האוירה המוכרת מהבית, למלון ברמה 5 וחצי כוכבים" אומר אהרון ליפנר.

בפאטאיה לא יהיה סדר מרכזי, אלא כל משפחה תחגוג לעצמה. המשפחות יוכלו לבחור לערוך את הסדר בתוך אולמות במלון, או בגינתו. בזכות מזג האויר המעים הצפוי בתאילנד בפסח (כ25 מעלות) יהיה נעים לחגוג באויר הצח בחוץ, לאור תאורה מתאימה שיציבו צוות העובדים של ג'ם.

הכשרות למהדרין גלאט בפיקוח הרב שלמה שפירא מבני ברק. במטבח יעבדו שלשה צוותים של שפים לפי תחומי התמחות- אוכל אשכנזי, אוכל מזרחי מתובל וחריף, ואוכל תאילנדי. בנופש בפאטאיה יוצעו גם מבחר גדול של טיולים באזור באמצעות החברה "בן טורס" שבבעלות ישראלי לשעבר.

אהרון ליפנר מתפאר בניסיון של 15 שנה בארגון נופשים לפסח בחו"ל, רובם בטורקיה ובצפון קפריסין, וזו הפעם השניה שהוא מפעיל בתאילנד נופש פסח כשר. המחירים הזולים בתאילנד מחפים על המחירים הגבוהים של הטיסה הארוכה לשם, וכך הוא יכול להציע נופש מיוחד ויוקרתי במחירים דומים לנופש פסח באירופה הקרובה יותר.

אהרון מדווח שעד עתה נמכרו 70% מהחדרים, רובם ע"י דתיים מארה"ב ומאוסטרליה, ורק מעט ישראלים. לכן הוא טורח פחות בפירסום הנופש הזה בעלוני פ"ש בישראל.

קוסומוי

השנה יוכשר לפסח מלון נוסף בתאילנד, בחופי קוסומי. איש תיירות ישראלי, אלי שוהם מראש העין, הוא גם בעל חברה ותיקה לטיולי ג'יפים בתאילנד. לפני כשנתיים הציע לו מנכ"ל לשכת התיירות של תאילנד בישראל, דב קלמן, לשלב גם אוכל כשר בטיולי הג'יפים שלו. אלי הקים לניסיון אתר אינטרנט Thailandkosher.com, ומיד פנו אליו גולשים מבלגיה ומישראל, והוא החל בפריסה גם של ארוחות חמות כשרות בתחנות במסלולים.

את האוכל הכשר הוא מביא במכולות מהארץ ובסיוע של בית חב"ד תאילנד, הקרוב ביותר לתחנת האוכל והריענון במסלול הטיול. ללקוחות עשירים ומיטיבי לסת הוא מציע גם אפשרות של שף צמוד שמצטרף לטיול, ומכין להם אוכל גורמה כשר בכל תחנה. במלונות שבהן מתארחות הקבוצות הכשרות של אלי שוהם, הוא מסדר פינה כשרה לארוחת בוקר, עם ביצים קשים וירקות לא חתוכים, ולחמים כשרים. עכשיו מגיע השלב הבא של מלון כשר.

כאדם שמכיר היטב את שוק התיירות הישראלית בתאילנד, ידע אלי שוהם על ההצלחה של אהרון ליפנר בפסח הקודם, והחליט לקפוץ על עגלת ההצלחה הזו. "פעם נוספת התברר שחבילות כשרות הולכות טוב, והבנתי שיש פה פוטנציאל עסקי" אומר אלי שוהם. לכן הוא רצה להרחיב את ההיצע התיירותי בתאילנד למגזר הדתי שלנו. התברר לו שחג הפסח בשנה שעברה נפשו בתאילנד 50,000 ישראלים, כמעט כולם ללא אוכל כשר לפסח, וללא עריכת ליל הסדר. הוא הקים את חברת "קשת תיירות מסורת" והשקיע כחצי מיליון שקלים בהנגשת תאילנד גם לציבור הדתי בישראל. בשונה מחברת ג'ם שמתמקדת בשוק האמריקאי.

אלי הביא מהארץ את הרב יחזקאל שיינפלד לסייע לו למצוא מלון מתאים. הרב שיינפלד מכהן כרב קהילת "נחלת  יצחק" בת"א, והוא חתנו של הרב ישראל מאיר לאו שליט"א. "תנאי הסף של הרב שיינפלד היו שבמלון יהיו שני מטבחים ושתי בריכות שחיה. כדי שמטבח אחד נוכל להכשיר רק עבור לקוחות שלנו, ובריכה אחת תהיה ברחצה נפרדת רק ללקוחותינו. בנוסף, שהמלון יהיה במרחק של עד 20 דקות נסיעה מבית חב"ד כלשהו, כדי לאפשר ארוחות מלאות ותפילות במנין לאורחינו שיחפצו בכך".

לאחר תחקיר השוואתי בין מאות מלונות בתאילנד, איתר אלי שוהם כעשרים בתי מלון וריזורטים שעומדים בדרישות האלה. אלי והרב שיינפלד נסעו לבדוק כל אחד, ולבסוף בחרו במלון ריזורט רנסנס בקוסומוי. במלון 78 חדרים מרווחים, ועוד 45 חדרי דהלוקס וסוויטות. ל35 מהם יש גם בריכה פרטית.

בחג הפסח הקרוב יעמוד כל הריזורט הזה לשימוש ישראלים. חדרי האוכל יותאמו לעריכת סדרים מרכזייים, וחדרי ישיבות במלון יותאמו לעריכת סדר פרטי למשפחות שיחפצו בכך. "זה מבצע לא פשוט, כי התאילנדים אינם מורגלים להגיש 250 מנות בבת אחת".

הכול יהיה בכשרות מהדרין גלאט, וחלק מהאוכל יגיע למלון מבית חב"ד בקוסומוי. בנוסף, אלי שוהם מתכונן לשלוח מהארץ מכולות עם מצות, יינות, עוגיות, וקופסאות שימורים. על "חגיגת הקולינריה" בפסח יהיו אחראים השף טל כהן ושפים מדופלמים נוספים. עורך הסדר יהיה הרב סלומון, ושיעורי תורה והרצאות מפי הרב יוסף קנטור. אזרחי חו"ל יוכלו לחגוג שם גם יום טוב שני של גלויות. המארגנים מבטיחים לערוך גם מימונה "סעודת משיח" מיוחדת תהיה בלתי נשכחת.

ברחבי המלון וגינותיו יהיו מתקנים מתנפחים לילדים, מופעי אש, ערבי ברביקיו, ותזמורת ריקודים בכל ערב בחוה"מ. נופש הפסח במלון רנסנס כולל גם טיולים מודרכים לבחירה. א- סיור ג'יפים לתוך האי וההרים, שמשלב ביקרו בגונגל לצד קופים ופילים ורכיבה על פיל. בכל בוקר בחול המועד פסח אחרי תפילה שחרית יצאו 15 ג'יפים לטיול במסלולים לתוך האי בהרים שמקיפים את קוסומוי. תפילת מנחה תהיה בכל יום בנקודת תצפית אחרת על מפרץ קוסומוי. "מנין במקום כזה עושה לי צמרמורת" אומר אלי שוהם, ב- טיול צלילה עם שנורקלים באזור 42 האיים. ג- טיול באופנועי ים לאי קופנגן. טיול אחד מאלה כלול במחיר חבילת הנופש, אך טיולים נוספים כרוכים בתוספת תשלום קטנה.

קוסומוי מציעה שפע של אטרקציות תיירותיות כמו פארקי מים, הליכה על קרקעית הים, באנג'י, קרטינג, צניחה חופשית במתקן IFly, רכיבה על פילים, רכיבת סוסים, פיינטבול, מוזיאונים, ואפילו שייט קבוצתי על יאכטה יוקרתית. חובבי חדרי בריחה וקווסט יכולים ללכת לאי קו-טאן, שכולו מהווה אי בריחה. בלובי המלון יציב אלי דוכן למכירת כרטיסים לאטרקציות בילוי אלה ואחרות.

בנוסף, במלון רנסנס יופעל בפסח גם מועדון ילדים לגילאים שונים. מדריכות נוער ושמרטפיות מישראל ומאוסטרליה ישגיחו על ילדינו ויעסיקו אותם, ואנחנו נהיה משוחררים לטיולים ולנופש.

כיום, כשלשה חודשים לפני פסח, כבר נמכרו כ30% מהחדרים במלון רנסנס בקוסומוי. מתברר שחלק מאנשים שהזמינו כבר נופש פסח בקוסומוי, מבקשים להקדים ולהגיע שבוע לפני פסח לצורך טיולים פרטיים באי המקסים. אלי שוהם מציע להם מבחר של טיולי ג'יפים וטרקטורונים וגם אופנועי ים. לאור הביקוש הגדול, הזמין אלי שוהם את כל חדרי המלון גם לנופש סוכות בשנה הבאה.

"אני רואה בזה שליחות, ולא רק ביזנס" מסכם אלי שוהם. "אם הצלחתי לגרום ל300 יהודים לאכול רק כשר לפסח ולשמוע שיעורי תורה והרצאות, זה שכרי האמיתי".

(התמונות באדיבות משרד יח"ץ צבי וילדר)