רשת קפה ביגה הכשרה חוגגת 'חודש אסייתי' ההשקת מנת ספיישל חדשה בתפריט: ספייסי נודלס, לצד מנות אסיאתיות וותיקות המוצעות במחיר מיוחד.
מנת הספיישל של ספייסי נודלס, תוגש ברשת עד 30/6 ותכיל איטריות אודון, טופו, בצל ירוק, שומשום קלוי, ברוטב סויה, שמן צ'ילי חריף וחמאת בוטנים, כאשר במדד החריפות היא נחשבת לחריפה ביותר מעל החריפות המוכרת.
לצד מנת הספיישל, בתפריט גם המנות האהובות של ביגה :
סלמון נודלס -אטריות ביצים מוקפצוץ עם קוביות סלמון , כרוב לבן, שום, גי'נגר ובצל ירוק. ברוטב אסיאתי פיקנטי מתקתק. מוגש עם כוסברה, בוטנים ופלח לימון.
מוקפץ אודון טוקיו -איטריות אודון, פטריות שטאקי, בצל ירוק, קארי אדום, חלב קוקוס, בזיליקום, טופו ובוטנים גרוסים.
המנות בתפריט יוגשו עם צופ סטיקס לאכילה אסייתית מסורתית כמקובל, כדי להעצים את החוויה שבאכילת מנה חרפרפה מהעולמות האסיתיים.
צילום: אלון מסיקה
