מלון כרמים, מקבוצת ישרוטל, יקיים סוף שבוע ייחודי הנועל את תחרות היין הבינלאומית TERRAVINO בהפקת "איש הענבים". במסגרת התחרות יתארחו במלון כרמים גם 40 שופטים מישראל והעולם.

לראשונה, עם סיום התחרות, יתקיים ב21 עד 23 לנובמבר סופשבוע שופע תוכן בכרמים, אשר יארח שלל אירועים נלווים שיעניקו לחובבי היין חוויית חופשה בלתי נשכחת' והזדמנות להכיר מקרוב את היינות הישראליים, האנשים שמאחוריהם, ואת צמרת ענף היין העולמית.

ביום שישי ינחה חיים גן את סדנת "טעימת שופטים" – איך שופטים יין? כיצד מדורגים היינות וזוכים לציונים השונים? טעימה מול קהל עם מאסטר אוף וויין MW  מר ג'ון סאלבי מבורדו, צרפת, ד"ר ארקדי פפקיאן, יועץ יין בינלאומי וגב' עירית בוקסר שנק, ייננית, יועצת יין בינלאומית. מפגש ניתוח מקצועי עם מגוון יינות מיוחדים לצד שופטי התחרות מהארץ והעולם. יטעמו ויפוענחו 8 יינות שונים.

לפנות ערב תערך במלון סדנה על מגמות בתעשיית היין הישראלית, ולאחר ארוחת הערב מופע "מספרי סיפורים" על יין ואלכוהול – הסיפורים המעניינים שמאחורי המשקאות המפורסמים בעולם.

מלון "כרמים" הממוקם בקריית ענבים, משקיף על הרי ירושלים וממוקם בין מנזרים עתיקים, מעיינות וכרם ענבי גוורצטרמינר וקברנה, אורחי המלון אף מוזמנים לקחת חלק בבציר. את התוצר הסופי, אפשר ללגום בבר ה"אימפריאל רד" הממוקם במלון, או ב"בוטיק היין" בו מציעים טעימות וסדנאות יין מגוונות.

בבוטיק היין, שמעוצב כמרתף, נערכות הרצאות וסדנאות על ידי סומליה מקצועי. היין נוכח לא רק בבר היין ובארוחות המלון, אלא גם בספא היוקרתי, בו משתמשים במוצרי טיפוח המכילים תמציות מהענבים הגדלים בכרמים שבאזור, כמו גם מהיין עצמו.