שחקן חדש עולה על המגרש של שייט נהרות לציבור המסורתי והדתי. זו חברת השייט הצרפתית קרואיסי-יורופ CruisiEurope. בציבור החילוני היא לא חדשה. היא החלה לשווק קרוזים כבר לפני כעשר שנים, ובשנה שלפני הקורונה מכרה לא מעט בישראל באמצעות סיטונאי הקרוזים.
לפני תקופת הקורונה טיילו מידי שנה כ10,000 ישראלים בשייט נהרות. בציבור הדתי רק מעטים בוחרים לנפוש ולטייל בצורה זו, בגלל אילוצי כשרות ושבת. לאחרונה יש לכך פתרונות. כעת, כשהמגיפה מאחורינו, חוזרת קרואיסי לישראל בכל הכח, ומנסה לחדור גם לציבור הדתי.
CruisiEurope היא חברת השייט הגדולה ביותר באירופה. הצי שלה כולל 55 ספינות נהר וספינות תעלות שמשייטות בכל נהרות אירופה, וגם בנהרות ביבשות אחרות. זו החברה היחידה שמציעה שייט לילי בפריז מתחת 27 גשרים. קרואיסי היא החברה היחידה שיכולה להפליג לHonfleur על נהר הסיינה, בגלל שהשכילה לבנות ספינה צרה ונמוכה שמתאימה לנהר הקטן הזה. היא מתגאה גם באיכות האוכל הצרפתי שמוגש לנוסעים, אשר במטבח בכל ספינה עובדים שפים צרפתיים מעולים.
נציגת המכירות הבינלאומיות של קרואיסי, ג'ולי טראן, מתפארת שהקרוזים שלהם יוקרתיים ביותר, ברמה של 5 כוכבים פלוס. כדי להוכיח לי את הפאר של החברה, הוזמנתי להפלגת היכרות על הספינה סימפוני MS Symphonie לאורך נהר הריין, מאמסטרדם עד לשטרסבורג. 3 מדינות ב6 ימים.
ספינות הנהר הן "מלון צף" מפואר, שמפליגות לאיטן לאורך הנהרות הגדולים למסע של 3-21 ימים. זה כמו טיול מאורגן, אבל בלי הטרחה לארוז ולפרוק מזוודות בכל יום, כי "המלון" מלווה אותנו. חווית השייט בנהרות אינה דומה לחוויות בטיולים אחרים. בחדרים בקומות העליונות יש "מרפסת צרפתית" שזה קיר זכוכית הפונה החוצה, וכשפותחים את דלת ההזזה השקופה הופך כל החדר להיות מרפסת. שייט נהרות מתאים לאנשים שכבר טיילו בעולם, וכעת חפצים להתפנק בטיול רגוע, בלי לחץ של נסיעות ופקקים ובעיות חניה.
הנהרות באירופה רחבים ומתפתלים בין הרים מוריקים. מחלון החדר ומהמרפסת שלנו אנו רואים נופים יפהפיים של יערות, כרי דשא עם פרות רועות באחו, שדות וכרמים, מורדות וצוקים. במעלה ההרים אנו רואים גם טירות עתיקות, ובמורדות ולחופי הנהר רואים כפרים ציוריים, עם בתים מקושטים בפרחים צבעוניים ושיחי גרניום בוהקים בגוונים אדומים על מעקות המרפסות ואדני החלונות. הנוף הירוק המקסים הזה משרה עלינו שלווה נעימה. שומעים את רחש הנהר והדממה, נושמים עמוק לריאות את האויר הצלול, ונהנים מהריחות והמַראות.
נהניתי במיוחד להתפרקד על כסא נוח בסיפון השיזוף בקומה העליונה, לצפות בנופים, ללמוד את הדף היומי, ולתת לרוח הקלה ללטף את פניי ולפזר את שערי. הרגשה של "מעין עולם הבא".
כמעט בכל יום עוגנת הספינה בעיר אחרת, והנוסעים יורדים ל"סיורי חוף" בטיול רגלי או באוטובוסים. סיור כזה נמשך 3-4 שעות, ואז חוזרים לספינה לארוחת צהריים ומנוחה. יש גם אפשרות לשוטט עצמאית בערים הצבעוניות.
ביומיים הראשונים לשייט שאליו הוזמנתי עגנה הספינה באמסטרדם. נאמר לי מראש שעל סיפונה יש רק 55 חדרים, שהם כמחצית כמות החדרים בספינות נהר סטנדרטיות, ולכן ציפיתי לראות ספינה קטנה. לפיכך הופתעתי לראות על הרציף ספינת נהרות רגילה באורך יותר ממאה מטרים. חשבתי שבהתאם יהיו החדרים בגודל כפול מהמקובל, אבל גיליתי שחדרי מרווח רק מעט יותר ממה שאני מכיר. התברר שבספינה זו יש רק שתי קומות, לעומת 3 קומות שאני מכיר מספינות נהר אחרות.
בקדמת הספינה נמצא הטרקלין (לאונץ') עם בר וכורסאות ישיבה, רחבת ריקודים, ושולחנות וכסאות.
באזור הירכתיים נמצא חדר האוכל. הוא קצת קטן מהמקובל, אבל מרווח מאוד כי יש בו פחות שולחנות אכילה. בספינות נהר אחרות שאנו מכירים נמצא חדר האוכל בקומה הראשונה והלאונץ' בשניה.
מסלול ההפלגה
כשנכנסנו לספינה ערכו לנו קוקטייל קבלת פנים והכרת הצוות.
לאחר ארוחת הערב הוזמנו לשייט לילי בתעלות אמסטרדם.
למחרת בבוקר אוטובוס הסיע אותנו לאטרקציות התיירותיות המוכרות של כיכר דאם, שוק הפרחים, ומוזיאון היהלומים. הסיור עבר גם ליד בית הכנסת הפורטוגזי, ואנדרטת המראות השבורות לזכר קורבנות השואה.
החזירו אותנו לארוחת צהריים דשנה בספינה, ולאחר מכן הסיעו אותנו לראות כפרים הולנדיים אותנטיים, כמו הכפר ZAANS, עם טחנות רוח, מחלבות ומפעלי בוטיק לגבינות צהובות, ולנעלי עץ הולנדיים טיפוסיים. בערב הגענו באוטובוס לאוטרכט, שם עלינו על הספינה שיצאה מייד להמשך ההפלגה.
סיורי החוף המושקעים האלה יצרו אצלנו ציפייה להמשך עשיר בחוויות, אבל בימים הבאים ציפתה לי אכזבה. הספינה הפליגה במעלה הנהר כ20 שעות ברציפות, ללא עצירה. ביום השלישי לפני הצהריים ראינו מחלונות הספינה כפרים יפהפיים וטירות עתיקות שהיה מתבקש לעצור לצידם לסיורי חוף. במערכת הכריזה השמיעו הסברים על אתרים שנראים מהנהר, אך לא איפשרו לנו לרדת.
בתחילה אני מתלהב מהנוף הפסטורלי ומצלם כל כפר כזה, אבל בהמשך זה מתחיל לחזור על עצמו. כל הכפרים דומים, רק השמות משתנים. שורה של בתים לבנים עם גג רעפים אדום או שחור צמודים לנהר, ולפעמים מאחוריהם עוד שורת בתים או שתיים. בכל כפר כזה רואים צריח של כנסיה. ברובם יש במעלה ההר גם טירה עתיקה מוקפת בחומה. כאשר הנוף הזה מגיע במשורה הוא מקסים ומרגש, אבל אחרי שאנו רואים 10-20 כפרים כאלה ההתלהבות שוככת.
כך נמשך השייט ברציפות עד קלן. האטרקציה התיירותית היחידה שם היא הקתדרלה הענקית והעתיקה, אבל היא לא מעניינת יהודים. נתנו לנו 4 שעות חופשיות לשוטט בעיר. אבל אין מה לעשות בעיר הזו 4 שעות, אז רוב הנוסעים חזרו לספינה.
ביום הרביעי להפלגה עברנו ליד צוק לורליי Loreley ליד העיירה זנקט גוארהאוזן. הוא מתנשא לגובה 132 מטר. כאן הנקודה הצרה והעמוקה ביותר של נהר הריין, ולכן הציבו פה רמזורים מיוחדים להסדיר תנועת הספינות שמגיעו משני הכיוונים.
לפי אגדת עם מקומית גרה פה פעם נערה יפה שאהובה זנח אותה, ולכן השליכה עצמה מהצוק לתוך הריין. לזכרה הציבו במקום פסל של מעין בתולת ים היושבת על הסלע, ומסרקת את שיערה הארוך במסרק של זהב. המקומיים אומרים שבהתקרב כלי שייט, נהגה לורליי לשיר שירים נוגים שהסיחו את דעתם של המלחים והדייגים, וסירותיהם היו מתנפצות אל הסלעים.
המקום הזה זכה לפרסום עולמי בזכות שיר ידוע של המשורר היהודי היינריך היינה, שתורגם לעשרות שפות, ביניהם 15 תרגומים גם לעברית. אפילו נתן אלתרמן תרגם את השיר לעברית, וכעבור שנתיים אף כתב שיר מקורי על הנערה מלורליי. כאשר חלפה הספינה שלנו מול פסל הנערה מלורליי, פצחו חלק מהנוסעים בשיר של היינה בגרסתו הצרפתית. זה היה רגע מרגש ובלתי נשכח.
הפסל של הנערה ממחיש גם את ההבדל בין שייט נהרות לבין טיול רגיל. בעבר הגעתי באוטובוס לפסל הנערה לורליי עם קבוצות תיירים שהדרכתי. בהפלגה זו ראיתיו לראשונה מתוך הנהר, והוא נראה שונה לגמרי בנוף מהכיוון הזה. בטיולים רגילים בחו"ל אנו מביטים מהיבשה אל הנהרות המתפתלים בין ההרים, אבל הנוף נראה שונה לגמרי כשמביטים בתוך הנהר אל ההרים מסביב. ספינות הנהר מגיעות גם אל מקומות מקסימים שאי אפשר להגיע אליהם באוטובוס או ברכב פרטי.
המשכנו עד עיירת התיירות דורסהיים בגרמניה. עיירת בת כעשרת אלפים תושבים שמארחת כ3 מיליון תיירים בשנה. כלכלת העיירה מבוססת על ענף היין והיקבים, ויש בה גם מוזיאון למכונות נגינה עתיקות.
בשעות הערב המאוחרות הלכנו לבלות בפאב מקומי עם נגנים. הדרך מהספינה אל הפאב ובחזרה עוברת בסמטאות רומנטיות ומקסימות, שהדגישו את תחושת הפספוס שלא איפשרו לנו לטייל כך גם בכפרים ובעיירות שחלפנו לידם.
ביום החמישי הפלגנו לשטרסבורג שבצרפת. בדרך חלפנו על פני העיר דיסלדורף וליד עיירות שממש מתבקש לרדת לסיורי חוף, כמו שפייר או העיר מנהיים הקרובה להיידלברג היפה. קצת תמהתי על מי שתכנן את המסלול הזה.
בערבו של היום החמישי לקרוז עוגנת הספינה בתחנה האחרונה בשטרסבורג. בערב היינו אמורים להפליג לשייט תעלות לילי. אבל זה בוטל בגלל שעיריית שטרסבורג החליטה לכבות את תאורת הרחובות והתעלות כדי לחסוך בהוצאות חשמל. למחרת בבוקר ירדנו מהספינה עם המזוודות, ונלקחנו לסיור מודרך ברחבי העיר.
מה, כבר נגמר? הרי התרגלתי לחיים הנוחים על הספינה ואין חשק להיפרד מהם
בסיור ההיכרות זכינו שמזג האויר האיר לנו פנים במיוחד. באף אחד מימי השייט לא ירד גשם במקומות שבהם ביקרנו. אנשי הצוות של הספינה אמרו שמעולם לא היה להם מזג אויר נעים ואביבי כזה בחורף בתחילת נובמבר.
פוטנציאל השוק הדתי
המשרדים הראשיים של קרואיסי שוכנים בשטרסבורג בצרפת. אבל נציגת המכירות הבינלאומיות, ג'ולי טראן, מרבה לבקר בישראל בשנה האחרונה כדי לפתח ולקדם את העסקים עם הישראלים. במסגרת זו היא מגלה התעניינות גם בציבור הדתי, שנחשב בעיניה "שוק טוב מאוד".
היא לומדת את האילוצים והדרישות שלנו בנושאי כשרות ושמירת שבת. "יש נוסעים דתיים עצמאיים שמזמינים מראש תפריט צמחוני, כי איננו יכולים לספק סעודות כשרות".
לחברה יש ניסיון לא מוצלח עם קבוצה דתית מניו יורק ששכרה פעם ספינה שלמה, ובקרוז התגלעו בעיות עם האוכל. "אני מעדיפה שנוסעים דתיים יגיעו בקבוצה מאורגנת, ורצוי שיחכרו ספינה שלמה בשיטת צ'רטר". אומרת ג'ולי טראן. "אנחנו בתהליך למידה של צרכי הנוסעים הדתיים. בינתיים הספקתי ללמוד שיש אצלכם המון סוגים של כשרות, רגילה או מהדרין, ואיננו מסוגלים להתמודד עם זה. לכן אני מעדיפה שמפעיל טיולים יטפל בעצמו בארוחות הכשרות, ויזמין אותן מחברות קייטרינג מקומיות המתאימות ללקוחות שלו, או יקנה את הבשרים והמאפים מחנויות כשרות בערים לאורך המסלול. אנו נאפשר הכשרת המטבח בספינה והעלאת שף של הקבוצה עם משגיח כשרות. בהפלגות כשרות נעלה לספינה רק כלי אוכל חדשים מהאריזה. אחרי ההפלגה נאחסן אותם במחסני החברה בשטרסבורג עד להפלגות הכשרות הבאות".
חברת התיירות הדתית, אסיה טרוול, מנהלת בימים אלה מו"מ מתקדם לחכור מקרואיסי את הספינה MS GERARD SCHMITTER ל3 הפלגות שבועיות זו אחר זו בנהר הריין בקיץ הקרוב.
בהפלגות הכשרות הללו הכל צפוי להיות ברמת פרימיום. מנכ"ל אסיה טרוול, ניסן ניאזוב , מבטיח שגם הכשרות של הקולינריה תהיה ברמת מהדרין ובד"ץ, באיכות גורמה. משגיח כשרות מטעם אסיה טרוול יכשיר את המטבח של הספינה, ואת האוכל יכינו שף ישראלי שיעבוד בצמוד לשף הצרפתי של הספינה.
בהנהלת קרואיסי פועלים גם לאפשר לקבוצות לשמור שבת בהפלגות. "בהפלגות צ'רטר אנו יכולים לעגון במשך כל השבת, אבל לא בהפלגות רגילות. הנוסעים הלא יהודים לא צריכים לסבול" אומרת ג'ולי. בנוסף, אנחנו נציע מגנט לנטרול המנעול החשמלי לדלתות החדרים, שהפעלתו כרוכה בחילול שבת.
קרואיסי יגלו גמישות גם לגבי המסלול להפלגות של קבוצות דתיות. למשל, בהפלגה הכשרה תעגון הספינה גם בשפיירא, או במגנצא ( או בשתיהן). הן מערי "שו"ם" החשובות מאוד בהיסטוריה של העם היהודי. שם יצאו הנוסעים לטיול באוטובוס בין 3 ערי שו"ם, שפיירא וורמייזא ומגנצא, ויבקרו בבית הכנסת של רש"י במגנצא ובמקווה הקרוי על שמו, בביתהכנסת ובמקווה העתיקים בשפיירא, ובבתי קברות שבהם קבורים גדולי ישראל כמו המהר"ם מרוטנברג, רבנו גרשום מאור הגולה, ואחרים. ההפלגות הכשרות לא יעגנו ביעדים כמו קלן, שאין להן מה להציע זולת קתדרלה וכנסיות שאינן מעניינות אותנו.
דיווחתי לג'ולי שסיטונאי תיירות ישראלים אמרו לי שהמחירים של קרואיסי יקרים לעומת המתחרים. היא מסבירה: "אלה השוואות של מין בשאינו מינו, כי הסטנדרט שלנו הוא כמו הפרימיום שלהם. יש לבחון מה כלול במחיר. המחיר שלנו כולל הרבה דברים שעליהם המתחרים גובים תשלום נוסף. למשל, אצלנו הבירה והמשקאות החמים ניתנים בחינם, ואילו המתחרים שלנו גובים תשלום על כל דבר אפילו על בקבוק מים. אצלנו גם הוויי-פיי בחינם. מי שעושה חשבון בסוף הקרוז, יכול לגלות שאצלנו יצא לו יותר זול מחברות אחרות".
לאור ביקוש מסיטונאי תיירות ישראלים מתכננת ג'ולי טראן להעלות ישראלים להפלגות גם על נהר הנילוס במצרים, לראות את היאור ואת הפירמידות שבנו אבותינו במצרים. קרוז נוסף המבוקש במיוחד ע"י סיטונאים ישראלים יצא בקיץ מקמבודיה Siem Reap אל הו צ'ו מין סיטי בוייטנאם, המולדת של ג'ולי.
כשאנחנו מתכננים את חופשת האביב או הקיץ שלנו, כדאי לשקול גם שייט נהרות כשר. כך נזכה שיקויים גם בנו הפסוק "בַּחֲצוֹצְרוֹת וְקוֹל שׁוֹפָר הָרִיעוּ… נְהָרוֹת יִמְחֲאוּ כָף" (תהלים צח/ח).
