מכוורת קיבוץ כנרת מתחדשת השנה בטעמי דבש מיוחדים המופקים מפריחות אבוקדו, ליצ'י, שיזף, אקליפטוס ועוד. זהו דבש טהור שאיכותו נשמרת בקפדנות, שמכיל ערכים תזונתיים גבוהים וסגולות בריאות רבות.
את הטעמים המיוחדים של הדבש ניתן להשיג ב"תנובת כנרת", המרכז הגדול בישראל של ענף גידול התמרים המפואר בקיבוץ כנרת המפעיל גם חנות אונליין. לצד המגוון הגדול בארץ של תמרים המוצע במקום, מתגאה המרכז בשפע של טעמי דבש המופקים במכוורת הוותיקה בארץ. מכוורת קיבוץ כנרת מונה כיום כ-1,500 כוורות הפזורות בשדות ובמטעים בעמק הירדן ובגולן במטעי אבוקדו, ליד עצי אקליפטוס בזמן פריחתם, מטעי ליצ'י ועוד, ומהן מופק דבש דבורים טהור בטעמים יחודיים בהתאם לפריחות של עונות השנה. בתקופה זו של השנה מוצע במרכז "תנובת כנרת" דבש מפרחי שיזף ומפרחי בר, וגם חלות דבש:
דבש פרחי שיזף – סידרייה הינו אחד מסוגי הדבש ההמובחרים והאהובים ביותר. הדבש מופק מעצי השיזף הידועים בשמות נוספים: עץ דומים, עץ סידר והם גדלים באזור הכנרת, עמק הירדן והגולן. עץ השיזף נחשב לעץ מבורך ואף קדוש בתרבויות העתיקות ולכן דבש פרחי שיזף – דבש סידרייה מבוקש מאוד)30 שקלים).
המתיקות של דבש פרחי הבר נפלאה ומלאת רעננות אביבית. הוא מופק ממגוון רב של פרחי בר הגדלים באזור הכנרת, עמק הירדן והגולן. הגוון הדבשי שלו לו יפיפה והארומה נפלאה. (400 גרם בבקבוק לחיץ – 30 שקל. 100 גרם בצנצנת – 10 ש'. 1 ק"ג בצנצנת – 49 שקלים).
חלת דבש עשויה מדונג דבורים טבעי מהכוורת שאותו מילאו הדבורים בדבש מתוק, היישר מחלת הדבש, אותה ניתן ללעוס כמו מסטיק ולכן היא אהובה מאוד גם על ילדים. (65 שקל)
לצד טעמי הדבש השונים, מוצע במרכז "תנובת כנרת" גם המגוון הרחב ביותר בישראל של תמרים. בנוסף לתמרים המסורתיים והמוכרים, כמו זן המג'הול היבש האהוב על הישראלים ניתן למצוא עוד 9 זנים ייחודיים, הגדלים בקבוצת כירת, ביניהם החלוואי, דקל נור, חיאני, זהידי, ברהי, דרי ועוד. אחד מזני הדגל של הקיבוץ, הוא תמר "מג'הול סופר עסיסי". הזן אהוב מאוד בזכות אחוז גבוהה של נוזלים בתמר, לעומת תמר המג'הול היבש המקורי שהינו בעל אחוז נמוך של נוזלים.
בתנובת כנרת מוכרים גם חלבה משובחת, שפע פירות יבשים, תבלינים טריים, שמן זית מגידול מקומי ומבחר מוצרי קוסמטיקה טבעיים וייחודים המבוססים על שבעת המינים. את כל המוצרים ניתן לארוז באריזות מתנה, המתאימות למשלוחים לארץ ולחו"ל. המשלוח לכל רחבי הארץ בתוספת 35 שקלים.
עוד פרטים והזמנות באתר תנובת כנרת: http://www.tnuvat-kinneret.co.il/
