מלון ריץ קרלטון הרצליה זכה בהסמכת "המפתח הירוק" הבינלאומית לשנת 2027. Green Key הינו אחד מתווי התקן המובילים בעולם בתחום הקיימות והאחריות הסביבתית בענף האירוח.
ההסמכה הוענקה בטקס חגיגי שנערך במלון בתחילת נובמבר, לאחר תהליך התאמה ממושך שבמסגרתו הוטמעו נהלי קיימות מחמירים בכל מחלקות המלון. את התוכנית מפעילה בישראל עמותת אקואושן, שמובילה את תהליך ההסמכה ומקדמת סטנדרטים סביבתיים בינלאומיים בענף התיירות המקומי.
בטקס השתתפו ראש עיריית הרצליה יריב פישר, מנכ"ל עמותת אקואושן אריק רוזנבלום, נציגי הנהלת Marriott International שביקרו בישראל, בכירי ענף התיירות ושותפים עסקיים.
לא יוזמה אחת, אלא דרך עבודה
תוכנית Green Key מופעלת על ידי הקרן לחינוך סביבתי (FEE), ונחשבת לאחד מתווי התקן המוערכים בענף המלונאות. היא אינה מוענקת על יוזמה סביבתית נקודתית. היא הכרה בכך שעקרונות הקיימות שזורים בניהול המלון, בתפעול השוטף ובחוויית האורח.
בין הצעדים שהובילו להסמכה: ניהול סביבתי מדיד עם יעדים ותוכניות עבודה שנתיות, תאורת LED ואביזרים לחיסכון במים, דיספנסרים למילוי חוזר במקום פלסטיק חד פעמי, מיחזור נייר, זכוכית ופלסטיק, ופתרונות דיגיטליים במקום חומר מודפס. המלון גם רוכש מחקלאים, יצרנים ובעלי מלאכה מקומיים, מכשיר את עובדיו בנושאי סביבה ושותף לפעילויות לשמירה על חופי הרצליה, הסביבה הימית וגינות קהילתיות.
המלון ממוקם מעל המרינה של הרצליה ומשקיף אל הים התיכון. הוא מציע חדרים וסוויטות, ספא, בריכת גג ואת מסעדת הרברט סמואל הכשרה. מידע נוסף על המלון זמין באתר ריץ קרלטון הרשמי.
מה אומרים במלון ובאקואושן
רועי אבידור, מנכ"ל מלון ריץ קרלטון הרצליה, מכריז בגאווה: "הסמכת Green Key היא הרבה יותר מתו סביבתי עבורנו. היא משקפת את האמונה שלנו כי אירוח יוקרתי יוצא דופן ואחריות סביבתית חייבים ללכת יד ביד. ההישג הזה הוא תוצאה של המקצועיות, המחויבות והמסירות של כלל עובדות ועובדי המלון, והוא מבטא את מחויבותנו לקהילה המקומית ולשמירה על הסביבה עבור הדורות הבאים. אנו גאים להצטרף לקהילה עולמית של מובילי תיירות בת־קיימא. עבורנו, יוקרה וקיימות אינם ערכים מתחרים, אלא שני יסודות משלימים המגדירים מצוינות אמיתית באירוח."
מיקה וולוב, מנהלת המחלקה לניהול סביבתי בעמותת אקואושן, מוסיפה: "אחריות סביבתית הופכת לחלק משמעותי בסטנדרטים של ענף המלונאות, לצד איכות השירות וחוויית האירוח. תו המפתח הירוק מסייע למלונות להטמיע עקרונות של קיימות בניהול השוטף, תוך עמידה בקריטריונים סביבתיים בינלאומיים. אנו שמחים על הצטרפותו של מלון ריץ-קרלטון לתוכנית ופועלים בעמותת אקואושן לצירוף מלונות נוספים, במטרה להפוך את הניהול הסביבתי לחלק בלתי נפרד מהעשייה בענף ולקדם אירוח אחראי ובר-קיימא."
במלון הודו גם לחברה לתיירות עירונית הרצליה על השותפות בקידום יוזמות הקיימות בעיר. לקריאה נוספת על המלון הקישו כאן.
פעם, יוקרה נמדדה במה שמוסיפים. עוד שכבה של שיש, עוד בקבוקון קטן בחדר הרחצה, עוד מגבת שמוחלפת כל בוקר. אולי היוקרה של הדור הבא תימדד דווקא במה שמוותרים עליו בלי לחוש בחסרונו. אורח שיושב במרפסת מול המרינה ומביט בים לא יודע כמה פלסטיק לא נזרק בגללו, כמה מים לא זרמו לשווא. אבל הים יודע. ואולי זו בדיוק המשמעות העמוקה של אירוח: לדאוג למקום שמארח את כולנו, גם אחרי שעזבנו את החדר.
בתמונה למעלה: משמאל יריב פישר ראש עיריית הרצליה, אריק רוזנבלום מנכ"ל עמותת אקואושן, רועי אבידור מנכ"ל מלון ריץ קרלטון, וחני יקר מובילת הפרוייקט מטעם המלון