בשורה לחובבי סושי שומרי הכשרות: לרשימת הסושיות הכשרות בת"א מתווספת אחת מעולה.

מסעדת סושי בר בזל הפכה להיות כשרה עקב מעבר למיקום חדש. ההכשר בהשגחת הרבנות תל אביב. המסעדה סושי בר בזל עברה מרחוב פרישמן אל מלון פרימה סיטי שברחוב מאפו 4 בתל אביב (ליד מלון דן). היא ממוקמת בתוך לובי המלון, ויש בה 120 מקומות ישיבה בפנים ובמרפסת חוץ, ומקומות נוספים מסביב לבר.

סושי בר בזל המתמחה בסודות המטבח האסייתי, הרחיבה את התפריט עם מבחר מנות חדשות וכשרות. לצד מנות סושי קלאסיות מציע השף חיים אלוש מנות חדשות ויצירתיות שמותירות בסועדים טעם של עוד. דוגמאות: בידו גאדו – כרוב סגול, תפו״א, טופו, סלנובה, שרי, צנונית, תרד, נבטים, כוסברה, ביצה רכה, רוטב בוטנים אינדונזי. פנינת הים- טונה וסלמון עטופים בדף מלפפון, רוטב סויה מצומצם, טוביקו שחור, איולי צ׳ילי ירוק. בגזרת הסושי : רד בנד – אורז אדום, אבוקדו, פורטבלו, קרם סלק, מלפפון, פפאיה, קרם קשיו, שבבי בצל, גוואקמולה.

למסעדה יש גם בר מרשים ותפריט אלכוהול מפנק, קוקטיילים ארומטיים יין סאקה ועוד יינות משובחים שהותאמו במיוחד למנות.

זיו פלג, הבעלים של המסעדה, אומר: "המעבר של מסעדה ותיקה כמו סושי בר בזל למקום חדש, מאתגר ומרגש כאחד. בחרנו לפתוח את המסעדה בבית המלון מאחר ואנחנו מאמינים כי מדובר בשיתוף פעולה שיתרום רבות למסעדה, ויחשוף אותה לקהל נוסף שלא ביקר בה עד היום. כל זאת גם בזכות הרחבת התפריט והפיכתה למסעדה כשרה"

סמנכ"ל שיווק רשת מלונות פרימה, חיים דוק, מוסיף: "אנחנו שמחים על פתיחת מסעדת סושי בזל במלון פרימה סיטי בגרסתה הכשרה. אנו מאמינים כי שילוב בין קולינריה ותיירות נותן את הטוב מכל העולמות בטח בעיר כמו תל אביב ובטוחים שמסעדה ברמה שכזו תעמיק את החוויה האורבנית של השוהים במלון"

להזמנת מקום: 077-9966312.  חניה ברחוב הירקון 107 (בתשלום).