אתר הבשלנים יאמי, המנהל קהילה של כ-100 בשלנים מקצועיים, יוצא במיזם חדש בשיתוף עם עמותת "יוזמות עתיד" להעצים בעלות עסקים בוגרות ההכשרה העסקית של העמותה בתחום הקולינריה. מטרת המיזם, להעניק להן כלים מעשיים לניהול עסק קולינרי מצליח.
המיזם כולל סדנת ליווי מקיפה ליזמיות ובעלות עסקים מעולם הבישול, המבקשות לבסס ולפתח את העסקים שבבעלותן. הסדנה תכלול שלושה מפגשים מרוכזים ותעסוק בנושאים כמו תמחור נכון, שירות לקוחות איכותי ואסטרטגיות שיווק יעילות. את הסדנה יעבירו אנשי המקצוע של יאמי, בעלי ניסיון עשיר של ניהול עסקים קולינריים.
אתר יאמי מחבר בין בשלנים מעולים ונבחרים לבין אנשים שמחפשים אוכל טעים, טרי ואיכותי ממגוון סגנונות בהתאמה אישית. כיום פעילים באתר כ- 100 בשלנים, במגוון סגנונות המבשלים אלפי מנות בחודש לעשרות אלפי הלקוחות הרשומים באתר.
חן לב-עמי, מייסדת ומנכ"לית יאמי: "בעולם הקולינריה, הכישרון לבדו לא מספיק, והסדנה היא הגשר המחבר בין תשוקה לפרנסה. כבר ראינו איך בשלנים מוכשרים יכולים לצמוח לעסקים משגשגים עם ההכוונה הנכונה, ועכשיו יש לנו הזדמנות להרחיב את ההשפעה שלנו ולהעצים דור חדש של יזמיות קולינריות".
צופית גורדון, מנכ"לית "יוזמות עתיד": "שיתוף הפעולה עם יאמי הוא צעד משמעותי עבור הבוגרות שלנו בתחומי הקולינריה, זו הזדמנות להעמיק את הידע העסקי באופן ממוקד לעסק. לעבר ליווי המשכי לבעלות העסקים שלנו. זו לא רק סדנה, אלא הזדמנות אמיתית לשבור את תקרת הזכוכית בתעשיית המזון וכלי נוסף ליצירת עתיד כלכלי יציב ומשגשג עבור נשים מכל רחבי החברה הישראלית".
בתמונה למעלה: חן לב עמי