משקה אלכוהולי צרפתי מושק בישראל בשם "בוחא לחיים". יתרונותיו וטעמו המיוחד נובע שהוא מיוצר מתאנים טריות בלבד. בוחא לחיים מיוצר בצרפת במיוחד עבור היבואן חיים פלח, שהקים בנתניה בסיס חזק של קהלים צרפתיים ותוניסאים.

פלח ששיווק מותג אחר, הרגיש בשנים האחרונות שיש צורך במותג אלכוהולי נוסף, טעים באותה מידה אך זמין יותר לקהל הישראלי. הוא חיפש את "המלך" של משקאות הפרי. הוא יצא לחפש בצרפת מזקקה טובה שתייצר את המוצר הנכון והמדויק, והצליח. אפילו בתנ"ך כתוב במשל יותם: "הָלוֹךְ הָלְכוּ הָעֵצִים, לִמְשֹׁחַ עֲלֵיהֶם מֶלֶךְ. וַיֹּאמְרוּ הָעֵצִים לַתְּאֵנָה: מָלְכִי עָלֵינוּ. וַתֹּאמֶר לָהֶם הַתְּאֵנָה: הֶחֳדַלְתִּי אֶת מָתְקִי, וְאֶת תְּנוּבָתִי הַטּוֹבָה?" (שופטים פרק ט).

מתברר שחיים פלח אינו יושב בטל תחת תאנתו. הוא אומר: "עשינו כמה מבחני טעם והגענו למתכון מדויק של טעם, ארומה ואחוזי אלכוהול. ייצרנו כמות ראשונה שהגיעה לארץ ונחטפה מיד. המלחמה עכבה מעט את הגעת המשלוח הבא, אבל כעת הוא כבר בארץ. זה משקה שאני מאמין בו. תמיד הייתי אחד החזקים בבוחה בארץ, אני מכיר את כל היצרנים ומוצרים דומים, ואומר שזאת הבוחה האהובה. כל מי שטועם אותה עכשיו, ברוך השם, לוקח ואומר כל הכבוד"

שם המשקה בערבית נגזר מהמילה "בוח" שמשמעותה אדי אלכוהול, בהתייחס לתהליך הזיקוק. הוא נחשב לבעל מסורת עשירה בקהילות היהודיות בצרפת ואצל יוצאי יהדות תוניס. הוא מככב בכל שמחה ובכל אפריטיף, ומחבר את החוגגים באירוע בחום רב. ואנחנו מוסיפים ברכת "יְעַיְּשְכּוּם !"

במסגרת ההשקה, "בוחא לחיים" יימכר בחנות פלח בנתניה וגם בחנויות נבחרות בכל הארץ, במחיר השקה של 100 שקל לבקבוק של ליטר. הבוחה מוצעת גם ב 750 ו500 מ"ל.

כשר למהדרין בהשגחת הרב אליעזר וולף, אב"ד אמשטרדם והגלילות, ובאישור הרבנות הראשית לישראל.