מסעדות כשרות בדובאי ואבו דאבי - המדריך המעודכן למטיילים

החיפוש אחר מסעדות כשרות בדובאי היה פעם סוג של הרפתקה. כמו לחפש חומוס טוב במדבר, או למצוא בייגל חם בין גורדי השחקים של המפרץ. אבל משהו השתנה בשנים האחרונות. בין הבורג' חליפה המבריק, ריח התבלינים בשווקים והבריזה המלוחה מהמפרץ הפרסי, צמחה גם סצנה קולינרית כשרה שמפתיעה אפילו את הספקנים.

דובאי היא עיר שמכורה לגודל. גורדי שחקים עצומים, קניונים בגודל של מדינה קטנה, ומסעדות שמגישות ארוחות עם נוף לקו הרקיע שמנצנץ בלילה. בתוך כל הפאר הזה התפתחה גם קהילה יהודית קטנה אך תוססת, עם מסעדות כשרות שמגישות הכול - מסטייק טומהוק ועד סושי טרי. חלקן נמצאות בלב אזורי העסקים, אחרות מסתתרות במגדלים נוצצים ליד המרינה.

בערב, כשהשמש נעלמת מאחורי המפרץ הפרסי והזכוכית של גורדי השחקים מתחילה לנצנץ, העיר משנה קצב. הריחות הראשונים עולים מהמטבחים. תבלינים מהמזרח, בשר על גריל לוהט, ולפעמים גם ניחוח מפתיע של חלה טרייה או סושי כשר.

לפני שנים לא רבות, מטייל יהודי בדובאי היה צריך יצירתיות כדי למצוא אוכל כשר. כיום הסיפור שונה לגמרי. בין קניונים עצומים למגדלי יוקרה צמחה סצנה קולינרית כשרה קטנה אך מסקרנת. סטייקים, סושי, פיצות ומאפים צרפתיים, כולם תחת השגחה.

גם אבו דאבי, האחות האלגנטית והרגועה יותר של דובאי, מציעה היום פתרונות כשרים למטיילים. שם, בין מסגדים לבנים ושדרות רחבות, אפשר למצוא מסעדות שמגישות פסטות, פיצות וסנדוויצ'ים חמים עם השגחה רבנית. עבור מטיילים יהודים, המשמעות ברורה. סוף סוף אפשר ליהנות מהמזרח התיכון החדש בלי לוותר על המסורת.

הקהילה היהודית בדובאי

בשנים האחרונות דובאי הפכה לאחד המרכזים היהודיים המתפתחים במפרץ הפרסי. הקהילה קטנה יחסית, אך פעילה ומאורגנת, וכוללת אנשי עסקים, עובדים זרים ותיירים שמגיעים לעיר מכל העולם. לצד בתי כנסת ופעילות קהילתית, פועל בעיר גם בית חב"ד שמספק שירותים דתיים למבקרים ולתושבים יהודים.

התרחבות הקהילה קיבלה תנופה משמעותית לאחר חתימת הסכמי אברהם בשנת 2020, שפתחו את הדלת לשיתוף פעולה כלכלי ותיירותי בין ישראל לאיחוד האמירויות. מאז גדל מספר המבקרים הישראלים והיהודים בעיר, ובעקבות זאת גם היצע השירותים הכשרים.

כיום ניתן למצוא בדובאי מסעדות כשרות, קייטרינג כשר, חנויות שמוכרות מוצרים כשרים ואפילו ארוחות שבת למטיילים. עבור תיירים יהודים רבים, זהו אחד הסמלים הבולטים של השינוי שעבר האזור בשנים האחרונות - מקום שבו מסורת יהודית יכולה להשתלב במרחב בינלאומי מודרני. מי שמתעניין גם בסיפור היהודי של העיר יכול לבקר במוזיאון היהודי בדובאי, שמציג את התפתחות הקהילה המקומית בשנים האחרונות.
https://www.jewishtraveler.co.il/jewish-muzm-dubai-0522/

כמה מסעדות כשרות יש בדובאי

בשנים האחרונות נפתחו בדובאי מספר מסעדות כשרות בעקבות הגידול בתיירות היהודית והישראלית לעיר. חלק מהמסעדות ממוקמות באזורי העסקים המרכזיים כמו Business Bay ו-Downtown Dubai, ואחרות פועלות בקניונים או במגדלי מגורים. רוב המסעדות הכשרות בעיר פועלות תחת השגחת Emirates Agency for Kosher Certification בראשות הרב לוי דוכמן, גוף הכשרות הרשמי הפועל באיחוד האמירויות.

היום מטיילים שומרי כשרות יכולים למצוא בדובאי מסעדות בשריות, בתי קפה חלביים, מאפיות ואפילו שירותי קייטרינג כשר למלונות ולאירועים.

 

רשימת מסעדות בשריות בדובאי ואבו דאבי

בית חב"ד

ממוקם בביתו הפרטי של הרב לוי דוכמן המפעיל את המקום, אשר נמצא בשכונת אל וואסל' במרחק נסיעה קצר ממגדל בורג' ח'ליפה. במקום ניתן למצוא בית כנסת ושירותי דת שונים ליהודים הפוקדים את האזור. ארוחות שבת ותפילות מתקיימות במלון אדרס.

הכתובת: Almarsa St. 66 במרינה

טלפון: +97143386682

 

לה בוצ'רי - La Boucherie

לה בוצ'רי היא מסעדת סטייקים כשרה הממוקמת בלב אזור פאלם ג'ומיירה בדובאי ומציעה חוויית אוכל מוקפדת באווירה אלגנטית. התפריט כולל סטייקים מבשר מיושן, המבורגרים, סושי, פסטות ומנות דגים, לצד סלטים וקינוחים, כולם מחומרי גלם כשרים תחת השגחה של חב"ד דובאי. המקום משלב מטבח בינלאומי עם מסורת כשרות ומושך תיירים יהודים ואנשי עסקים המחפשים ארוחה איכותית בלב אחד האזורים היוקרתיים בעיר. המסעדה ממוקמת במרכז הקניות Golden Mile Galleria על אי הדקל ומציעה גם שירותי קייטרינג ומשלוחים ברחבי דובאי.

כתובת: Golden Mile Galleria, Building 4, Palm Jumeirah
טלפון: ‎+971 58 577 3053

 

קיקוס  - Kikko's Sushi & Meat

כשרות: Emirates Agency for Kosher Certification, הרב לוי דוכמן
סוג אוכל: בשרי, סושי, פיוז'ן יפני ישראלי

 

קיקוס היא אחת המסעדות הכשרות הבולטות בדובאי, מקום שמחבר בין סושי יפני מוקפד לבשרים איכותיים. המסעדה ממוקמת באזור ביזנס ביי ומציעה תפריט עשיר של סטייקים, המבורגרים וסושי טרי. האווירה מודרנית ומוקפדת, עם קהל של אנשי עסקים, תיירים וישראלים שמגיעים לחפש טעם מוכר בלב המפרץ. מדובר באחת המסעדות הראשונות בעיר ששילבו בשר וסושי תחת קורת גג אחת.

כתובת: The Bay Tower, Business Bay,
שעות פתיחה: משתנות, בדרך כלל צהריים וערב
טלפון: 04-3303116
אתר אינטרנט: https://kikkos-dubai.com

 

מוזאיקה - Mosaica

כשרות: Emirates Agency for Kosher Certification, הרב לוי דוכמן
סוג אוכל: בשרי, מטבח מזרח תיכוני גורמה

מוזאיקה היא מסעדת גורמה כשרה הממוקמת בקומה גבוהה עם נוף מרהיב למרכז העיר. התפריט משלב מסורת קולינרית מזרח תיכונית עם נגיעות מודרניות, ומציע מנות בשריות עשירות לצד תפריט יין מוקפד. המקום מושך גם מקומיים וגם מבקרים בינלאומיים שמחפשים חוויית אוכל כשרה ברמה גבוהה. השירות מוקפד והאווירה אלגנטית, כמעט כמו מסעדות היוקרה של פריז או ניו יורק.  המסעדה מציעה גם פיתות ולחמים שנאפים במקום, מגוון עשיר של קוקטיילים וקינוחים שווים ומפנקים.

כתובת: במלון Sofitel Downtown, קומה 31,
שעות פתיחה: ראשון עד חמישי 17:00-03:00, שבת 20:30-03:00, שישי סגור
טלפון: +971 54 511 3322
אתר אינטרנט: https://mosaicadubai.com
אימייל להזמנות: Mosaicadubai@gmail.com

 

דה כשר פלייס - The Kosher Place

כשרות: בהשגחת הקהילה היהודית המקומית
סוג אוכל: בשרי, ישראלי ובינלאומי

דה כשר פלייס היא מסעדה כשרה ידועה בדובאי שמגישה מנות בשריות קלאסיות לצד אוכל ישראלי. התפריט כולל סטייקים, עוף על האש ומנות ביתיות שמזכירות קצת את המטבח של תל אביב. המסעדה פופולרית בקרב תיירים יהודים שמגיעים לעיר וגם בקרב אנשי עסקים ישראלים. בנוסף ניתן להזמין משלוחים ואירועים פרטיים.

כתובת: Jumeirah Creekside Hotel, Rebat St.
טלפון: +971564467472

אתר אינטרנט: https://thekosherplace.ae

 

במדבר  Bamidbar Kosher Restaurant

כשרות: רב מקומי / ועד כשרות מקומי
סוג אוכל: דגים, סושי, ים תיכוני

מסעדת במדבר מציעה שילוב מעניין של מטבח ים תיכוני וסושי. היא ידועה במיוחד במנות הדגים הטריות ובסושי המוגש לצד סלטים ותבשילים בסגנון ישראלי. המקום קטן יחסית אך נחשב אהוב על מטיילים יהודים שמחפשים אוכל כשר איכותי בדובאי.

כתובת : Jumeirah Lake Towers MAG 214, Cluster R

שעות פעילות: ראשון עד חמישי: 12:00-23:00 | שישי 9:00 עד שעה לפני כניסת שבת | מוצ"ש משעה אחרי צאת שבת ועד 23:00
טלפון: +971 50 537 5697

 

מסעדות חלביות בדובאי ואבו דאבי

סבבה  - Sababa Abu Dhabi

כשרות: Emirates Agency for Kosher Certification, הרב לוי דוכמן
סוג אוכל: חלבי, ישראלי, פיצות ופסטות

סבבה היא אחת המסעדות הכשרות הבודדות באבו דאבי. התפריט כולל פיצות, פסטות, סלטים ומנות דגים. הסנדוויצ'ים בחלה הפכו למנה שמדברים עליה בעיר.

המסעדה ממוקמת בקניון Mushrif Mall ומושכת גם מקומיים סקרנים שמגיעים לטעום את המטבח הישראלי.

כתובת: Mushrif Mall, קומה 3, Abu Dhabi
שעות פתיחה: ראשון עד חמישי 11:00-22:00, שישי עד שעה לפני שבת
טלפון: +971504383770

אימייל: Ephraimccc@gmail.com

אתר אינטרנט: https://sababaauh.zbooni.com

 

קפה פנטסטיקו  - Fantastico

כשרות: חב"ד
סוג אוכל: חלבי, איטלקי, בית קפה

פנטסטיקו היא גלגול חדש של בית הקפה הישראלי המוכר "קפה ביבי". המסעדה מגישה פיצות, פסטות, קפה איכותי וקינוחים חלביים. המקום הפך לנקודת מפגש פופולרית לישראלים ולתיירים שמחפשים ארוחת בוקר או קפה באמצע יום הקניות בעיר.  מנת הדגל של המסעדה היא ללא ספק הפיצה עם השם המחייב "ירושלים של זהב" שתוגש לכם על מגש זהב עם פירורי זהב אכיל מלמעלה, שממש דורשת תמונה לאינסטגרם. לקינוח תוכלו ליהנות ממגדל גלידה לצד ופל בלגי בשם "בורג' אל וופל" שלא ישאיר אתכם אדישים.

כתובת:  Sheikh Zayed Rd 160, בקומת הכניסה לקניון (Mazaya Shopping Centre) הצמוד למלון LEVA.

שעות פתיחה: חמישי 09:00-24:30 | שישי 09:00 עד שעה לפני שבת | מוצ"ש - שעה משבת ועד 01:00

טלפון: +97143434214

 

מאפיית לה פורניל  - Le Fournil

מאפיית לה פורניל היא מאפייה ובית קפה כשר בסגנון צרפתי הממוקם באזור המרינה של דובאי, ומציע חוויית בוקר נעימה למטיילים ולתושבים יהודים בעיר. הריח של הבגטים החמים ממלא את המקום כבר משעות הבוקר המוקדמות. זהו מקום מצוין לארוחת בוקר קלילה לפני יום טיולים בעיר. במקום נאפים מדי יום קרואסונים, בגטים ולחמים טריים לצד מבחר מאפים מתוקים ומלוחים, כריכים וסלטים. האווירה מזכירה בית קפה פריזאי קטן, עם ריח של חמאה חמה וקפה טרי שממלא את החלל כבר משעות הבוקר. רבים מהמבקרים מגיעים לכאן במיוחד בשביל הקרואסונים והחלות לשבת שנאפות במקום ונחטפות במהירות.

כתובת: Shop GR3, Al Seba Street,

שעות פתיחה: 08:00-20:00
טלפון: ‎+971 58 527 2848

 

חנויות כשרות בדובאי ואבו דאבי

רימון - Rimon Kosher Supermarket

כשרות: בהשגחת הקהילה היהודית ובית חב"ד

הסופרמרקט משתרע על פני 130 מ"ר ומציע מגוון רחב של מוצרי מזון כשרים בלבד המיובאים מישראל, מאירופה ומארה"ב. תוכלו למצוא בו את כל המוצרים האהובים עלינו הישראלים, ועל אחינו היהודים מרחבי העולם: מוצרי עוף ובשר בכשרות מהדרין (כולל בשר קפוא), נקניקים, יינות ישראליים, מוצרי חלב כשרים למהדרין כולל "חלב ישראל", מבחר עוגיות ממותגים נבחרים, קפה שחור, אבקת שוקו עלית, ממרחי שוקולד, ביסקוויטים, ביסלי, במבה, שקדי מרק, קרקרים ועוד.

עושים גם משלוחים לכל בתי המלון המקומיים.

בימי חמישי תוכלו ליהנות ממבחר מנות סושי כשר שנמכרות בחנות.

בכל יום שישי, החל מהשעה 10:30, מתקיים בחנות מעין שוק אוכל יהודי של כל העדות, לטובת התושבים והמבקרים היהודיים המחפשים אוכל ביתי, חם וכשר לשבת. תוכלו לרכוש בסופר הכשר אוכל מוכן לשבת מגוון וטעים כגון: דגים, עוף, בשר, תוספות ופחמימות מסוגים שונים, סלטים, חלות לשבת וכל מה שצריך כדי להגיש בבית.

הכתובת: בשכונת אל סאפא (Al Safa) היוקרתית, בקרבת "פארק סאפא" (Safa Park), כעשר דקות נסיעה מהבורג' חליפה.

טלפון: +971545848867

 

קייטרינג כשר בדובאי

אלי'ס Elli's Kosher Kitchen

כשרות: גלאט. בפיקוח OU וסוכנות האמירויות לפיקוח על כשרות (EAKC).

Elli's Kosher Kitchen הוא המטבח הכשר הראשון שנפתח באיחוד האמירויות ובמפרץ בכלל, בהובלתה של גברת אלי קריאל, יהודייה מדרום אפריקה המתגוררת בעשור האחרון בדובאי, עוד לפני הסכמי אברהם והנהירה של ישראלים לדובאי. גברת אלי החלה לספק למטיילים, נופשים ואנשי עסקיים אוכל כשר ממטבח ביתה בדובאי ועם השנים גדלה, התפתחה והקימה באמירויות את אימפריית האוכל הכשר, המוקפד והטעים תחת השם Elli's. היא התחילה בדובאי עם שירותי קייטרינג ובהמשך פתחה גם בית קפה מעוצב - קפה אליס (Elli's Café), יצרה מארזי תה ועוגה לשעות אחר הצהרים וגם ארוחות ארוזות וכשרות שניתן לאטרקציות השונות או לשיט ביאכטה.

"המטבח הכשר של אליס" מגיש ארוחות בוקר עם חומוס, פאלפל ושקשוקה, מגוון סלטים, חביתות וכריכים וגם קערות פודינג צ'יה, מוזלי או פרנץ' טוסט. בצהריים ובערב תוכלו ליהנות מארוחות בשריות מכובדות עם מנות גדולות מאוד ואוכל איכותי. התפריט מציע שניצל, סטייק, עוף, דגים וגם פסטה, בייגל, סלטים, שקשוקה, חומוס ועוד. יש גם ארוחות ילדים וקינוחים.

במתחם יש גם בר נרגילה אם בא לכם לשבת עוד קצת על שפת הבריכה בין הארוחות.

"המטבח הכשר של אליס" מציע תפריט משלוחים מדי יום וכן חבילות מיוחדות לשבת, כולל אפשרות להשכרת פלטת שבת, וסעודות חג מיוחדות בסוכות, חנוכה, פסח ועוד. יש גם קייטרינג לחתונות, בר/בת מצווה, ברית ושאר אירועים מיוחדים. הכל ברמה גבוהה ובשיתוף עם רשת מלונות מריוט.

ניתן לערוך הזמנות לכל רחבי העיר כל יום בין 9:00 ל 22:00 באימייל.

כתובת: ב"מלון אלופט" (Aloft Hotel) של רשת "מריוט על גג המלון (קומה 5), ליד הבריכה.

שעות פתיחה: א-ה 08:00-22:00 | שישי 08:00-15:00

טלפון: +97126545000

אימייל: info@elliskosherkitchen.com

 

Kosher Arabia

חברת קייטרינג כשר גדולה שמספקת אוכל למלונות, אירועים וטיסות. החברה הוקמה בשיתוף עם Emirates Flight Catering.

 

 דובה - Duba Catering

דובה הוא קייטרינג כשר הפועל בדובאי ומציע אוכל ביתי בסגנון ים תיכוני וישראלי, המיועד לאירועים פרטיים, משלוחים וארוחות שבת למטיילים ולתושבים יהודים בעיר. המטבח מנוהל על ידי השף זוהר חדני, בוגר בית הספר הקולינרי "תדמור", עם ניסיון של יותר משלושים שנה במטבחים כשרים ברחבי העולם. התפריט כולל מגוון מנות כמו שווארמה, תבשילי בשר, קובות, סלטים וכריכים בחלה, לצד חבילות מיוחדות לארוחות שישי ושבת. המקום פועל באווירה משפחתית ומדגיש בישול טרי מחומרי גלם איכותיים בסגנון ביתי.

כתובת: במלון גולדן טוליפ Al Garhoud A34, Office 103, Deira
טלפון: ‎+971 55 906 0717

 

טבלת מסעדות כשרות בדובאי ואבו דאבי

שם המקום	סוג	עיר	כשרות	כתובת
Kikko's	בשרי, סושי	דובאי	הרב לוי דוכמן EAKC	The Bay Tower, Business Bay
Mosaica	בשרי, מזרח תיכוני	דובאי	הרב לוי דוכמן EAKC	Sofitel Downtown, קומה 31
Bamidbar	דגים וסושי	דובאי	הרב לוי דוכמן EAKC	MAG 214 Cluster R, JLT
The Kosher Place	בשרי ישראלי	דובאי	הרב לוי דוכמן	Jumeirah Creekside Hotel
Fantastico	חלבי איטלקי	דובאי	בית חב"ד EAKC	Mazaya Shopping Centre
Le Fournil	מאפייה חלבית	דובאי	קהילה יהודית	דובאי
Sababa	חלבי ישראלי	אבו דאבי	הרב לוי דוכמן EAKC	Mushrif Mall
Rimon	סופרמרקט כשר	דובאי	קהילה יהודית	Wasl Square

טיפים למטייל שומר כשרות בדובאי

הזמינו מקום מראש

מספר המסעדות הכשרות בדובאי עדיין קטן יחסית והביקוש גבוה, במיוחד בסופי שבוע ובעונות תיירות עמוסות. כדאי להזמין שולחן מראש כדי להימנע מהמתנה.

בדקו את שעות הפתיחה

בחלק מהמסעדות הכשרות שעות הפעילות משתנות לפי עונות השנה או ימי השבוע. חלק מהמקומות נסגרים מוקדם ביום שישי לקראת שבת.

קחו בחשבון מרחקים

דובאי היא עיר גדולה מאוד. מסעדה שנראית קרובה במפה עלולה להיות במרחק של נסיעה של עשרים דקות או יותר בגלל הכבישים והפקקים.

יש גם משלוחים

חלק מהמסעדות הכשרות בעיר מציעות משלוחים לבתי מלון ולדירות. זה פתרון נוח במיוחד למטיילים שמגיעים מאוחר בערב.

ארוחות שבת

בית חב"ד בדובאי מארגן לעיתים ארוחות שבת למטיילים. מומלץ להירשם מראש כי המקומות מתמלאים במהירות.

קניות כשרות

בדובאי פועלות גם חנויות שמוכרות מוצרים כשרים, כולל יינות ישראליים ומוצרים מיובאים. זו אפשרות טובה למי שמעדיף להכין לעצמו אוכל.

שמרו צילום של תעודת הכשרות

בדובאי מקובל לעיתים להציג את תעודת הכשרות בכניסה למסעדה. צילום בטלפון יכול לעזור למטיילים שמבקשים לוודא את ההשגחה.

להכרת אתרי תיירות מעניינים לתייר הדתי הקישו כאן.

שאלות ותשובות  FAQ

האם יש מסעדות כשרות בדובאי?

כן. בשנים האחרונות נפתחו מספר מסעדות כשרות בדובאי, חלקן בהשגחת הרב לוי דוכמן והארגון Emirates Agency for Kosher Certification. המסעדות מציעות מגוון מטבחים, מבשרי ועד סושי.

האם יש אוכל כשר באבו דאבי?

כן. בעיר פועלת לפחות מסעדה כשרה אחת בשם סבבה, המציעה תפריט חלבי עם פיצות, פסטות ומנות דגים.

מי נותן כשרות למסעדות בדובאי?

רוב המסעדות הכשרות בדובאי נמצאות תחת פיקוח של Emirates Agency for Kosher Certification בהובלת הרב לוי דוכמן.

האם יש סופרמרקט כשר בדובאי?

כן. סופרמרקט רימון מציע מגוון מוצרים כשרים, כולל מוצרים מיובאים מישראל.

כמה מסעדות כשרות יש בדובאי?

בדובאי פועלות כיום מספר מסעדות כשרות, חלקן בשריות וחלקן חלביות. הסצנה הקולינרית הכשרה בעיר התפתחה במיוחד מאז הסכמי אברהם.

האם יש אוכל כשר ליד בורג' חליפה?

כן. באזור מרכז העיר נמצאות כמה מסעדות כשרות, כולל מסעדות גורמה שממוקמות במגדלים ליד Downtown Dubai.

האם צריך להזמין מקום במסעדות כשרות בדובאי?

לעיתים כן. בגלל מספר המסעדות המוגבל והביקוש הגבוה מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע.

האם יש פיצה כשרה בדובאי?

כן. מסעדות חלביות בעיר מגישות פיצות ופסטות, בעיקר בבתי קפה כשרים.

האם יש אוכל כשר גם באבו דאבי?

כן. בעיר פועלת לפחות מסעדה כשרה אחת בשם Sababa, שמגישה תפריט חלבי.

האם יש סופרמרקט כשר בדובאי?

כן. סופרמרקט רימון מוכר מוצרי מזון כשרים, יינות ישראליים ומוצרים מיובאים.

האם אפשר להזמין משלוח אוכל כשר בדובאי?

חלק מהמסעדות הכשרות מציעות משלוחים לבתי מלון ולדירות בעיר.

האם יש גם קייטרינג כשר בדובאי?

כן. מספר חברות קייטרינג מספקות אוכל כשר לאירועים ולמלונות.

האם יש ארוחות שבת כשרות בדובאי?

כן. בית חב"ד בדובאי מארגן לעיתים ארוחות שבת למטיילים ולמבקרים.

האם יש מאפייה כשרה בדובאי?

כן. בעיר פועלות מאפיות שמציעות לחמים, חלות ומאפים כשרים.

האם יש אוכל כשר בתוך מלונות בדובאי?

בחלק מהמלונות ניתן להזמין ארוחות כשרות מראש, לעיתים באמצעות קייטרינג חיצוני.

האם דובאי ידידותית למטיילים שומרי כשרות?

כן. בשנים האחרונות נפתחו מסעדות, חנויות ושירותי קייטרינג כשרים שמקלים מאוד על מטיילים שומרי כשרות.

 

לסיום: העולם משתנה, וגם הצלחת משתנה יחד איתו. פעם דובאי הייתה יעד של גורדי שחקים וקניונים בלבד. היום היא גם יעד קולינרי כשר, עם מסעדות שמצליחות לשלב מסורת יהודית עתיקה עם מטבח בינלאומי מודרני. בין אם מדובר בסטייק עסיסי מול קו הרקיע של העיר או בפיצה חמה בקניון באבו דאבי, המטייל היהודי כבר לא צריך לבחור בין הרפתקה לבין כשרות. לפעמים, מסתבר, אפשר לקבל את שתיהן באותה צלחת.